正宗酸菜白肉酸爽解膩，營養(yǎng)價值豐富，那么酸菜白肉怎么做比較好吃？酸菜白肉是以酸菜和豬五花肉為主要食材的一道東北滿族菜，口味酸香咸鮮，有營養(yǎng)，而且做法簡單，容易上手。酸菜白肉中的五花肉含脂肪較多，有高血壓、高脂血癥者少吃。下面為您介紹酸菜白肉的做法和步驟。

老壇酸菜和東北地區(qū)的酸菜不一樣，老壇酸菜吃起來酸脆爽口，也是最好吃的酸菜一種，東北酸菜是用大白菜為原料，四川老壇酸菜用的是什么菜呢？四川老壇酸菜主要是用芥菜，其他蔬菜也可以。那么腌好的老壇酸菜和什么一起做好吃呢？首先酸菜魚肯定是有的，老壇酸菜燉豆腐、老壇酸菜肉絲面、老壇酸菜牛肉餃子、老壇酸菜炒飯等等，下面一起來詳細(xì)了解一下四川老壇酸菜的做法，以及老壇酸菜燉什么好吃吧。

酸菜和咸菜一樣嗎？蔬菜的腌制方法有咸菜、泡菜、醬菜三種，我們通常所說的酸菜是泡菜的一種，咸菜、酸菜和醬菜有什么區(qū)別呢？咸菜一般是用各種食材，加上食鹽、花椒、辣椒等調(diào)味料經(jīng)過一段時間腌制而成；酸菜一般以大白菜和芥菜為原料，加食用鹽在水中發(fā)酵制成；用醬或醬油腌制的蔬菜，就是醬菜。接下來為大家詳細(xì)介紹咸菜、酸菜和醬菜的區(qū)別。

隨著互聯(lián)網(wǎng)信息的發(fā)展，還有人們對生活品質(zhì)、多樣化需求的提高，越來越多的人熱衷于進(jìn)口商品，要么就是托朋友進(jìn)行人肉代購，要么就是自己旅游一定會帶上一些東西回來。中國人代購?fù)鈬浺讶怀蔀榱艘环N習(xí)慣，其實，也有外國人到中國代購一些我們的國貨，所以世界之大，對于商品需求是應(yīng)有盡有，進(jìn)出口貿(mào)易發(fā)展也越來越火。你知道這些不同國家特色商品都有哪些嗎？出國旅游、代購哪些是必買的呢？海淘、跨境平臺、全球購物中心都有哪些？如何做到買真貨又最省錢？下文為大家整理的全球大牌、海淘、購物全攻略，帶你領(lǐng)略世界形形色色的洋貨大全！

很多朋友都喜歡吃酸菜，特別是東北的朋友更是喜歡，但是買來的酸菜大都是用醋精泡出來的，吃了非常的不健康而且也不好吃，那么就嘗試自己家庭自制酸菜吧，干凈衛(wèi)生又好吃，一點(diǎn)都不比外面賣的遜色哦，怎樣腌酸菜？一起來嘗試一下自制酸菜的腌制方法吧，北方酸菜做法和步驟很簡單，白菜洗凈晾干處理好后用開水燙一下，而后晾涼放入容器中壓緊實，第二天注入清水，密封好，溫度5-10度的環(huán)境下腌制30天即可。