寧夏枸杞與賀蘭石、甘草、灘羊皮、發(fā)菜并稱為“寧夏五寶”，以皮薄、肉厚、籽少、品質優(yōu)良馳名中外，是寧夏的“紅色名片”，為國家地理標志保護產品，也是寧夏最具代表性的地方特產。寧夏是世界枸杞的發(fā)源地及正宗原產地，主要產地位于中衛(wèi)、吳忠、銀川及石嘴山，其中，銀川種植枸杞已有近五百年的歷史，是銀川著名特產滋補品。寧夏枸杞色艷、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品質超群，是被載入新中國藥典的枸杞品種，長期以來，寧夏枸杞子一直以品質純正、產量豐盈而居全國之冠，內含20多種微量元素，有“甲天下”之美譽。寧夏枸杞在歷...史上是皇室貢品，入選中歐地理標志第二批保護名單，還被評為全國名特優(yōu)新農產品。 【展開全部】 【 詳細>>】

賀蘭山東麓葡萄酒是賀蘭山東麓地區(qū)采用自產優(yōu)質葡萄釀造的葡萄酒，為國家地理標志保護產品，也是寧夏銀川著名的特產酒。寧夏是世界公認的釀酒葡萄最佳產區(qū)，被譽為“東方波爾多”，在賀蘭山東麓種植了100多萬畝葡萄，擁有100多座葡萄酒莊，成為國內外知名的中國最佳釀酒葡萄和葡萄酒產區(qū)之一，釀造的葡萄酒，香氣濃郁純正，口感醇厚、圓潤協(xié)調。賀蘭山東麓葡萄酒先后榮獲巴黎、布魯塞爾、品醇客等重要國際葡萄酒大賽金獎，成為寧夏獨具特色的“紫色名片”。賀蘭山東麓葡萄酒入選中歐地理標志首批保護清單，其產區(qū)為中國特色農產品優(yōu)...勢區(qū)。MAIgoo小編推薦銀川其他特產名酒：沙湖春酒、大夏貢酒、老銀川白酒、靈武羊羔酒等等。 【展開全部】 【 詳細>>】

賀蘭硯是用賀蘭石制作的，素有“存墨過三天”之譽，與天下第一的端硯齊名，是中國十大名硯之一，是寧夏銀川著名的傳統(tǒng)工藝品特產。賀蘭石結構均勻，質地細膩，剛柔相宜，色澤清雅瑩潤，形態(tài)美妙多姿，是一種難得的雕刻石料，用其刻制的賀蘭硯，具有發(fā)墨、存墨、護毫、耐用的優(yōu)點。賀蘭石除用來雕琢成硯臺，還可用來刻制印章、鎮(zhèn)紙、筆架等文房珍品，是個人收藏、饋贈友人的藝術佳品。而銀川市西夏區(qū)被中國輕工業(yè)聯(lián)合會與中國文房四寶協(xié)會聯(lián)合授予“中國賀蘭硯之鄉(xiāng)”稱號。 【 詳細>>】

靈武長棗別名馬牙棗，是寧夏銀川靈武市最具代表性的地方特產，是寧夏獨有的棗類品種，屬于地方名貴主栽品種，為國家地理標志保護產品和農產品地理標志產品，也是銀川著名的水果特產。靈武長棗是經過多年自然篩選出來的具有地方特色的優(yōu)質特色棗產品，果實長橢圓形，色艷、肉厚、脆甜適口、汁液多，尤其維C含量最高，是中華獼猴桃的10倍以上，被譽為“百果之王”。靈武長棗入選中國農業(yè)品牌目錄，還被評為全國名特優(yōu)新農產品，而靈武市被國家林業(yè)局批準為“中國靈武長棗之鄉(xiāng)”。靈武長棗除新鮮生吃以外，還可以加工成棗干、棗泥、酒棗等...，成為生活中必不可少的食品佳肴。 【展開全部】 【 詳細>>】

寧夏大米是寧夏著名的地方代表特產，為農產品地理標志產品，素有“富大硒米”、“蟹田大米”、“有機大米”、“胚芽大米”美譽，主要產于寧夏中北部的黃河沖積平原（稱寧夏平原或銀川平原），也是銀川著名的農產品特產之一。寧夏是全國優(yōu)質水稻的最佳種植區(qū)，素有“塞上江南、魚米之鄉(xiāng)、西部糧倉”的美譽，所產的大米具備了“粒圓、色潔、油潤、味香”四大特點，蛋白質、脂肪含量尤高，用其蒸制的米飯，潔白如脂，粒粒晶瑩，黏而不膩，油潤香口，與著名的天津小站米相媲美。寧夏大米自唐代始成為朝廷貢米，入選中國農業(yè)品牌目錄、中歐地理...標志首批保護清單，還被評為“寧夏十大農產品區(qū)域公用品牌”、全國名特優(yōu)新農產品。 【展開全部】 【 詳細>>】

以銀川鯉魚為代表的寧夏黃河鯉魚，是我國十大名魚，與山西天橋黃河鯉魚、河南黃河鯉、山東黃河鯉、陜西黃河鯉魚并列為黃河干流的“五大名鯉”，以其肉質細嫩鮮美，金鱗赤尾、體型梭長的優(yōu)美形態(tài)，馳名中外，為農產品地理標志產品。寧夏黃河鯉魚尤以銀川黃河鯉魚、青銅峽段黃河鯉魚最為著名，也是銀川著名的水產特產。銀川平原地勢平坦開闊，土地肥沃，溝渠縱橫，水資源豐富，屬于黃河流域，餌料生物豐富，具備發(fā)展水產養(yǎng)殖的優(yōu)越條件，為銀川鯉魚的繁殖生長提供了得天獨厚的條件。銀川鯉魚肉鮮味美，肉質細膩而有彈性，且無腥味，口感較好...，具有很高的營養(yǎng)價值。 【展開全部】 【 詳細>>】

張亮香瓜產于銀川賀蘭縣常信鄉(xiāng)張亮村，是寧夏銀川市賀蘭縣的地方特產，為農產品地理標志產品，以果肉厚而細膩，干脆香甜，果糖、蔗糖比例適中的特點而遠近聞名，也是銀川著名的水果特產。賀蘭縣地處內陸，屬中溫帶干旱氣候區(qū)，日照充足，熱量豐富，晝夜溫差大，適宜種植香瓜。張亮香瓜果實形狀有圓、扁圓、紡綞形、橢圓形、長棒狀等，果皮色有綠、白、黃，還有各種淺色花紋、條帶等，果肉有白、綠、橙紅等，常帶香氣，而且營養(yǎng)價值高。 【 詳細>>】

賀蘭螺絲菜，又稱甘露、寶塔菜，是寧夏銀川市賀蘭縣的地方特產，為農產品地理標志產品，其莖潔白如玉，形如蠶蛹，呈螺旋狀塔形，肉質脆嫩，十分可口，是馳名中外的“八寶菜”、“什錦菜”之一，也是銀川著名的農產品（蔬菜類）特產之一。賀蘭螺絲菜食用部分是地下塊莖，肉質脆嫩，無纖維，營養(yǎng)豐富，有特殊的香味，質柔軟，味淡薄，熟食棉軟，腌制加工后質地脆嫩，顏色潔凈，形狀美觀，是佐餐之佳品。螺絲菜除可熟食、腌漬加工外，還可入藥，可治療多種疾病，同時也是一種綠色保健食品。 【 詳細>>】

丁北西芹是寧夏銀川市賀蘭縣的地方特產，為農產品地理標志產品，也是銀川著名的農產品（蔬菜類）特產之一。丁北西芹已有數十年的種植歷史，在種植過程中使用農家肥和有機肥，葉柄寬厚，單株葉片數多，重量大，其顏色呈黃綠色，肉質鮮嫩，口感脆，且纖維含量少的特點。丁北西芹和本芹（中國芹菜）具有相同的營養(yǎng)和食療價值。 【 詳細>>】

永寧紅提葡萄是寧夏銀川市永寧縣的地方特產，為晚熟紅提葡萄，以粒大、穗大、著色好、含糖量高、耐貯運而著稱，也是銀川著名的特產水果。永寧縣地區(qū)土質為淡灰鈣土，質地以沙壤為主，日照時間長，晝夜溫差大，非常利于葡萄的生產，特別表現在葡萄糖分的積累，所產出的紅提葡萄粒大、穗大、著色好、含糖量高。永寧紅提葡萄于2010年獲“全國設施晚熟葡萄”評比金獎。MAIgoo小編推薦銀川其他特產水果：香水梨、寧冠蘋果等。