甘蔗馬蹄水怎么做好吃甘蔗馬蹄水的家常做法

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甘蔗荸薺水，以生荸薺、甘蔗為原料煮制而成，是一款清熱去火的簡(jiǎn)單湯水。這款湯水有清熱瀉火、健脾消食的功效，最適合上火的朋友們飲用，去火效果極佳。

用料

甘蔗半條
荸薺 1斤
冰糖適量
水適量

做法

STEP 01: 甘蔗表皮用刷子清洗干凈，斬成細(xì)長(zhǎng)條狀；

STEP 02: 馬蹄去掉頭尾的皮，清洗干凈剩下表面的泥沙雜質(zhì)；

STEP 03: 甘蔗和馬蹄全部放鍋里，加過(guò)面的清水，煲1個(gè)小時(shí)即可。

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