豆腐炒生菜是一道家常的素菜,是一道高蛋白、低脂肪、低膽固醇、多維生素的菜肴,具有滋陰補腎、增白皮膚、減肥健美的作用,不管什么季節(jié)和時候都很適合吃,如果吃肉類菜肴吃膩了,想換換口味的話,不妨嘗試一下這道菜,那家常生菜炒豆腐怎么做好吃?可以一起來學(xué)習(xí)一下豆腐炒生菜的做法,很容易就能學(xué)會哦。
做法
- STEP 01
-
準(zhǔn)備好生菜洗凈切好,豆腐切好。
- STEP 02
-
鍋熱油,下姜蒜過香。
- STEP 03
-
加入豆腐,放點醬油、辣椒醬、鹽燒入味。
- STEP 04
-
加入生菜,加點雞精調(diào)味炒勻,裝盤。
小貼士
1、豆腐炒的時候,不要用力翻動,以免弄爛。
2、加點醬油和辣椒醬炒的豆腐更香辣下飯。