【主料】:牛奶 250毫升;
【輔料】:雞蛋 2個;淡奶油 60克;
【調(diào)料】:白砂糖 30克;
1、準備好材料;
2、牛奶中加入細砂糖拌勻;
3、煮之溫熱后,倒入碗中放涼;
4、雞蛋打散;
5、將淡奶油倒入蛋液中;
6、輕輕拌勻;
7、將放冷的牛奶倒入淡奶油液中;
8、輕輕拌勻,用過濾網(wǎng)過濾至順滑無泡沫;
9、將淡奶油液倒入布丁杯中;
10、放入冰箱中,冷凍凝結(jié)。即可食用。