【豆腐年糕】豆腐年糕的做法大全豆腐年糕怎么做

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導(dǎo)語：豆腐年糕怎么做？家常豆腐年糕的做法。豆腐年糕又稱嵊州炒年糕，是浙江嵊州著名的傳統(tǒng)小吃。

豆腐年糕的做法：
【主料】：雞蛋肉絲雪菜年糕?
【輔料】：鹽味精豆腐蔥花

步驟：
1.雞蛋攤成蛋皮切成絲
2.肉絲炒到變色加入雪菜炒香加水(有雞湯骨頭湯什么的最好）燒開
3.放入年糕和豆腐燒熟然后加上鹽和味精? 撒上蛋皮絲和蔥花就好了

小貼士：
肉絲用五花肉? 炒的油用豬油會比較香

浙菜菜系/中餐口味咸鮮味家常菜

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