導(dǎo)語(yǔ):胡蘿卜炒雞蛋是一道家常菜,胡蘿卜富含維生素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。胡蘿卜和雞蛋一同炒菜,使胡蘿卜中的胡蘿卜素容易吸收,也增加了菜肴中優(yōu)質(zhì)蛋白、多種脂肪酸、膽固醇的含量。
那怎么樣才能做出好吃的胡蘿卜炒雞蛋昵?本次小編就教會(huì)大家胡蘿卜炒雞蛋的做法,簡(jiǎn)單又好吃,趕緊來(lái)學(xué)習(xí)吧!
胡蘿卜炒雞蛋的做法:
【用料】:胡蘿卜 一根;雞蛋 兩個(gè);
步驟:
1、胡蘿卜削皮切絲備用,雞蛋打散;
2、鍋燒熱,放油加熱,倒入雞蛋炸香,盛起備用。
3、鍋內(nèi)放油燒熱,倒入胡蘿卜絲翻炒,差不多軟了加入剛炸好的雞蛋,混炒,加點(diǎn)鹽,翻炒,起鍋裝盤。
小貼士
又是只需要油鹽的簡(jiǎn)單菜式,可是依然很香。胡蘿卜明目,這樣炒很香。