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酸辣黃瓜的做法 酸辣黃瓜怎么做

酸辣黃瓜的做法：
【主料】：黃瓜?
【輔料】：陳醋 醬油 辣油 麻油 鹽 糖 老干媽 姜片 蒜瓣 朝天椒?

步驟：
1.將黃瓜放入水中浸泡10分鐘祛除殘留農(nóng)藥，連皮切條狀
2.瓜用鹽腌制10分鐘，看到有綠色的水出來(lái)就可以沖洗好備用了
3.將所有的調(diào)料倒入小碗，再加入切成碎末的蒜蓉和姜末，加入適量朝天椒就好了
4.將腌制好的黃瓜放入其中浸泡10分，就可以享用了
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