生腌白菜怎么做好吃生腌白菜的做法

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白菜本身具有淡淡的甜味，熱量也較低，能夠促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、幫助消化。生腌白菜是以白菜、紅白菜為主料腌制而成，酸甜清爽咸鮮適，是一道可口的家常小菜。下面就來(lái)一起了解下生腌白菜的做法。

用料

白菜半顆
食用鹽適量
雞精 1勺
生抽 2勺
香油 1勺
麻油 1勺
2勺
白醋 1勺
海椒油 2勺
白糖 1勺
花椒粉 1勺

做法

STEP 01: 白菜洗凈切絲，加入適量鹽進(jìn)行腌制，腌制半小時(shí)；

STEP 02: 加入花椒粉、雞精、花椒麻油、陳醋、香油、醬油、白醋、白糖、海椒面油，攪拌均勻即可。

腌菜蔬菜名菜/菜譜食譜生鮮農(nóng)產(chǎn)品食材

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