油炸豬頸肉的做法油炸豬頸肉怎么做

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豬頸肉口感嫩，炸豬頸肉也是大人小孩都喜歡的一道菜。一塊豬頸肉炸后就可以擺一盤。那么油炸豬頸肉怎么做？一起來(lái)看看油炸豬頸肉的做法吧！

用料

豬頸肉 一大塊
黑胡椒粉 適量
食用鹽 40克
食用油少許

做法

STEP 01: 豬頸肉清洗干凈控干水分，全身抹上40克鹽，再撒上黑胡椒粉腌制20分鐘備用。

STEP 02: 時(shí)間到再把腌好的豬頸肉清洗一下控干水分，熱鍋倒入適量的食用油，下整塊豬頸肉炸至兩面金黃熟透撈出，放涼一下后再切薄片，再撒上一層黑胡椒粉調(diào)味即可。

豬肉名菜/菜譜食譜生鮮農(nóng)產(chǎn)品油炸

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