烤雞胗怎么腌制烤雞胗的做法

本文章由注冊(cè)用戶知識(shí)雜貨鋪上傳提供 2024-03-26 評(píng)論發(fā)布糾錯(cuò)/刪除版權(quán)聲明 0

雞胗屬于一種雞胃，具有澀精止遺、通淋化石、消食導(dǎo)滯的功效。雞胗的做法，烤雞胗是比較常見(jiàn)愛(ài)你的一種。吃烤雞胗感受到的是外皮的焦香，然后是雞胗的鮮美，最后是調(diào)料的味道在口中慢慢散開(kāi)，讓人回味無(wú)窮。那么烤雞胗怎么腌制？烤雞胗的做法是什么呢？下面一起來(lái)看看吧！

用料

淀粉 兩小匙（玉米淀粉）
雞胗 9個(gè)
蠔油 一大匙
食用鹽 一小匙
生抽 一匙（生抽）
辣椒粉適量
孜然粉適量

做法

STEP 01: 雞胗清洗干凈，摘凈附著在上面的雜物，浸泡半個(gè)小時(shí)

STEP 02: 擠干水分，將雞胗改刀切小塊

STEP 03: 取一保鮮袋，把除孜然粉和辣椒粉之外的調(diào)味料集中在里面，用手在袋子外面輕輕搓勻

STEP 04: 把改刀好的雞胗放在里面，再次隔袋子輕輕搓勻，放冰箱里冷藏兩個(gè)小時(shí)以上，中途揉搓一兩次，便于入味均勻

STEP 05: 烤盤鋪上錫紙，把腌制好的雞胗擺放在上面

STEP 06: 烤箱上層200度15分鐘，中途翻面烤制，用廚房紙吸去里面里出來(lái)的水分

STEP 07: 烤到自己喜歡的程度即可，裝盤上桌，撒上孜然粉和辣椒粉，然后用竹簽穿起來(lái)即可

雞胗燒烤雞肉咸鮮味生鮮農(nóng)產(chǎn)品

關(guān)聯(lián)文章推薦

加載更多

網(wǎng)站提醒和聲明

本站為注冊(cè)用戶提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)，非“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的文章/文字均是注冊(cè)用戶自主發(fā)布上傳，不代表本站觀點(diǎn)，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)、虛假信息、錯(cuò)誤信息或任何問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們，我們將在第一時(shí)間刪除或更正。申請(qǐng)刪除>> 糾錯(cuò)>> 投訴侵權(quán)>> 網(wǎng)頁(yè)上相關(guān)信息的知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸網(wǎng)站方所有(包括但不限于文字、圖片、圖表、著作權(quán)、商標(biāo)權(quán)、為用戶提供的商業(yè)信息等)，非經(jīng)許可不得抄襲或使用。

提交說(shuō)明：快速提交發(fā)布>> 提交美圖地址>> 注冊(cè)登錄>>