家用豆芽機(jī)怎么用

1、方法把豆子放在45-60度左右的溫水中泡一個小時左右。溫水泡豆是為了篩選不良的豆子或壞豆，是培育優(yōu)質(zhì)豆芽重要的環(huán)節(jié)。綠豆泡約半小時，黃豆泡約一小時，紅豆、黑豆因為皮厚，泡約兩小時。

2、將精選泡好的豆子放入豆芽機(jī)栽培塑料篩網(wǎng)中，平鋪蓋住篩網(wǎng)底部即可，不宜過多放豆。

3、豆芽機(jī)水箱加水接近總?cè)萘康?/3，把栽培塑料篩網(wǎng)放在水箱上，插入管子，裝上葉片，蓋上透明罩。接通電源后啟動豆芽機(jī)開關(guān)，水泵啟動，灑水葉片開始旋轉(zhuǎn)灑水，每小時灑水一次，每次灑水一分鐘。

4、將豆芽機(jī)放在陰涼無光線臥室、廚房、儲藏室或地下室，蓋子上最好蓋一塊深色透氣性較好的布或毛巾，遮擋光線，讓豆芽更好的生長。

5、豆芽機(jī)水箱每天換水1次，換水時撥掉斷開電源，把透明罩拿開，移開栽培有豆芽的塑料篩網(wǎng)，待水 箱換水后再將栽培有豆芽的塑料篩網(wǎng)放回去，裝上灑水葉片，蓋上透明罩，插上電源，啟動豆芽機(jī)開關(guān)。

使用豆芽機(jī)要注意什么

1、必須在水箱中注入2/3容量的水之后，豆芽機(jī)才能通電工作。換水時應(yīng)先撥掉插頭，斷開電源。

2、盛水的容器一定要保持清潔，在發(fā)完一次芽苗后一定要把豆芽機(jī)配件清洗干凈，尤其是里面的水泵。如果豆芽機(jī)長時間不用，一定要在清洗干凈之后，再把豆芽機(jī)的水分擦干存放，以免滋生細(xì)菌。

3、下面盛水的容器和上面盛豆子的容器一定要安裝好，不要有歪斜狀況的出現(xiàn)，這樣可能會導(dǎo)致水不能正常上升。

4、室溫太低或是太高都會影響發(fā)芽。冬天氣溫太低可以選擇加溫水，但是加溫水絕對不是開水，水溫一定要控制好。夏天氣溫太高，芽苗很容易爛掉，所以要勤換水。

5、不要用廚房的抹布清潔豆芽機(jī)，因為廚房抹布上會有油，豆子碰到油容易會爛掉，所以一定要用干凈的抹布清潔豆芽機(jī)。

6、要想芽苗長得粗一些，可以在豆芽機(jī)上面的漏水網(wǎng)上放幾塊小石頭壓一下。

7、先用盆泡一部分豆子，讓豆子先發(fā)出一部分芽。在盛豆子的容器下面先放一部分的干豆子，再在干豆子上面放發(fā)出一部分芽的豆子。這樣可以先吃上面發(fā)出芽的豆子，待上面的吃完了，下面的芽苗就又可以吃了。

8、必須用當(dāng)年的新豆才能提高發(fā)芽率，一天要換一到兩次的水，冬天可以換一次，夏天要換兩次。

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