2000年公司在武漢華南海鮮市場(chǎng)開(kāi)設(shè)第一家直營(yíng)店，從此開(kāi)始涉足餐飲凍品行業(yè)。布局24個(gè)省會(huì)城市，擁有39家分子公司，49個(gè)直營(yíng)門店；逾2萬(wàn)家餐飲客戶；年銷售額超過(guò)10億元。

良之隆多年來(lái)一直致力于發(fā)揮領(lǐng)頭企業(yè)的作用，積極鏈接餐飲行業(yè)上下游，建設(shè)現(xiàn)代化餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)。迄今為止已經(jīng)舉辦了7屆中國(guó)食材電商節(jié)，并在此基礎(chǔ)上衍生了京、湘、擼、川、微等多個(gè)全國(guó)地方菜系專題食材節(jié)，推動(dòng)了中華飲食文化的發(fā)展，促進(jìn)了各個(gè)菜系之間的交流。中國(guó)食材電商節(jié)從第一屆的8000平米、120余家展商、4000余名專業(yè)觀眾發(fā)展至第七屆的10萬(wàn)平米、2000余家展商及超過(guò)8萬(wàn)名專業(yè)觀眾。

每年的3月28日已經(jīng)成為中國(guó)餐飲食材人盛大的節(jié)日聚會(huì)；伴隨著品牌影響力的增強(qiáng)，公司可以為全國(guó)知名食材品牌提供年度營(yíng)銷咨詢及客戶拓展服務(wù)、與中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)聯(lián)手舉辦全國(guó)流行菜烹飪大賽、聯(lián)動(dòng)超過(guò)十余省的餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)舉辦菜系食材節(jié)、聯(lián)動(dòng)中國(guó)第一師門及各類行業(yè)協(xié)會(huì)深度合作，共同幫助食材品牌提升市場(chǎng)影響力；得到省級(jí)人民政府機(jī)構(gòu)的認(rèn)可，參與聯(lián)辦國(guó)家商務(wù)部重點(diǎn)會(huì)展項(xiàng)目。中國(guó)食材電商節(jié)的市場(chǎng)感召力正在逐步強(qiáng)大，他不僅為正在茁壯成長(zhǎng)的三良系各品牌發(fā)展助力，也逐漸為中國(guó)餐飲食材市場(chǎng)持續(xù)健康發(fā)展提供平臺(tái)級(jí)的支撐。