湖北山娃子食品有限公司成立于2020年9月，注冊商標(biāo)“宜山娃子”，注冊資金壹仟萬圓整，座落于有“小林?！?、“天然氧吧”之美譽(yù)的遠(yuǎn)安縣茅坪場鎮(zhèn)何家灣村。是一家集食品生產(chǎn)，食品農(nóng)產(chǎn)品銷售（含網(wǎng)上銷售），食用菌篩選加工及銷售，貨物進(jìn)出口業(yè)務(wù)為一體的綜合性企業(yè)。

公司自創(chuàng)立以來，一直竭力于打造食用菌產(chǎn)業(yè)差異化產(chǎn)品，不斷的推陳出新，在食用菌領(lǐng)域推動產(chǎn)業(yè)升級變革。堅持秉承“誠實(shí)守信、開拓創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)友善、合作共贏”的經(jīng)營理念，先后與湖北省農(nóng)科院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、武漢市農(nóng)科院、宜昌市農(nóng)科院等科研院所進(jìn)行項目研究合作，并投入大量人力、物力、財力開展食品深加工的工藝研究和產(chǎn)品開發(fā)，目前已成功開發(fā)出了六款產(chǎn)品并投入市場。在新品種的栽培實(shí)驗中先后成功栽培了羊肚菌、紅托竹蓀、灰樹花、雞樅菌等食用菌品種，并已大力推廣。

為了滿足市場需求，公司在平田巖食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)投資3000萬元，建設(shè)年產(chǎn)200噸香菇脆的深加工流水線和年產(chǎn)500噸的香菇精分選包裝車間。利用低溫脫水的現(xiàn)代工藝，做成即食休閑食品，以拓寬食用菌產(chǎn)品的銷售渠道，提升產(chǎn)品的附加值。通過精分選包裝，可將各類食用菌制成精細(xì)小包裝，直接供貨各大商超，還可作為出口創(chuàng)匯產(chǎn)品，出口東南亞等各國，有效延長了食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，讓食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。