貴州統(tǒng)之源食品有限公司于2015年成立,占地50畝,坐落在貴州省遵義市湄潭經(jīng)濟開發(fā)區(qū)B區(qū),建筑占地面積1.3萬㎡,建設(shè)有年產(chǎn)2萬噸農(nóng)產(chǎn)品深加工生產(chǎn)線廠房及配套設(shè)施設(shè)備,總投資約1億元,現(xiàn)有員工180人。是專業(yè)從事蔬菜制品(醬腌菜)、復(fù)合調(diào)味料食品生產(chǎn)加工企業(yè),是“統(tǒng)一”方便面等大型食品企業(yè)指定供應(yīng)商,也是省級重點龍頭企業(yè),省級就業(yè)扶貧示范基地。
公司堅持以專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、高品質(zhì)為目標(biāo),高標(biāo)準(zhǔn)打造食品生產(chǎn)企業(yè),注重產(chǎn)品研發(fā)和市場開發(fā),近年來,公司先后開展了與貴州大學(xué)、省農(nóng)科院等科研院所的合作,主要研究醬腌菜產(chǎn)品乳酸菌發(fā)酵、低鹽純種發(fā)酵為領(lǐng)域的方向,這在生產(chǎn)工藝上不僅起到了很大改進作用,在產(chǎn)品質(zhì)量上也更進一步。公司從2016年1月建成投產(chǎn)以來,年平均增長率超35%;得益于公司產(chǎn)品以食品安全為優(yōu)先的發(fā)展理念,配套對所有原物料控制的“食安三道防線”(供應(yīng)商資質(zhì)審核、實地評鑒、食安監(jiān)測),廠內(nèi)配套“品質(zhì)三道把關(guān)”(原物料入廠驗收品質(zhì)把關(guān)、過程品質(zhì)把關(guān)及成品出廠品質(zhì)把關(guān)),質(zhì)量過硬,同時公司產(chǎn)品經(jīng)過多道工序精致而成,不僅香辣酥脆,更合適現(xiàn)代人的口感,又符合當(dāng)代營養(yǎng)學(xué)要求,自投放市場以來,更是呈供不應(yīng)求之勢。
為保證優(yōu)質(zhì)原材料,助力本地鞏固脫貧攻堅成果及鄉(xiāng)村振興,公司實行“公司+基地+合作社”模式,采取“訂單式發(fā)展、定點式生產(chǎn)”的方式,發(fā)展有自己的辣椒、黃姜、蔬菜等原材料生產(chǎn)基地3000畝。這不僅能為當(dāng)?shù)乩щy群眾增收,助力本地脫貧攻堅及有效銜接鄉(xiāng)村振興,也使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化形成規(guī)模發(fā)展,從而提高農(nóng)民的種植積極性,這不僅使促農(nóng)增效的效果十分明顯,也有效有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,為建設(shè)高效農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè),促進農(nóng)村經(jīng)濟加快發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。
風(fēng)雨多經(jīng)催人奮,關(guān)山初度路猶長。公司本著以質(zhì)量求生存,與客戶、公司員工、基地農(nóng)戶共謀發(fā)展、共享發(fā)展紅利,實現(xiàn)社會效益、企業(yè)效益雙贏局面。依托本地良好的生態(tài)環(huán)境、豐富優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品資源,立足當(dāng)前、著眼長遠,實行分期推進,不斷發(fā)展壯大的發(fā)展模式。公司的總體目標(biāo)是:實現(xiàn)年產(chǎn)75000噸泡菜系列風(fēng)味食品,年產(chǎn)15000噸辣椒系列復(fù)合調(diào)味料,年銷售收入5.8億元,利稅總額0.5億元,解決就業(yè)700人。發(fā)展辣椒、黃姜、蔬菜等基地10000畝,實現(xiàn)基地農(nóng)民年收入約4千萬元,2025年將公司打造成為同行業(yè)具有價值的公司。