“八步香”六堡茶由梧州市八步香山地茶業(yè)有限公司(原梧州市蒼梧縣八步香茶業(yè)有限公司)出品,由公司自建、聯(lián)建的茶葉種植基地和牽頭組建的茶葉專業(yè)合作社提供原料,由控股公司廣西老來瘦六堡茶有限公司包裝生產(chǎn)(生產(chǎn)許可證號:SC11445040301276)。 廣西老來瘦六堡茶有限公司有5名六堡茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人參股,負(fù)責(zé)技術(shù)開發(fā)和技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)管控。
“八步香”品牌由梧州市八步香山地茶業(yè)有限公司持有?!鞍瞬较恪逼放剖?005年就申請注冊的商標(biāo),但使用歷史要追溯到清朝咸豐年間。“八步香”主營大桶六堡茶,即可即時飲用,也可長時間收藏,更適宜贈送親友。產(chǎn)品材質(zhì)包括木桶、坭興陶桶、竹編簍、葫蘆?!鞍瞬较恪绷げ柚饕_發(fā)經(jīng)營鼓形大桶收藏茶有3斤、5斤、8斤、10斤裝。公司同時開發(fā)有鐵罐紙盒裝的150克、300克、500克常規(guī)包裝六堡茶。
八步香茶業(yè)參照清朝咸豐年間到1949年的六堡茶種植方法,制作工藝,包裝材質(zhì),生產(chǎn)制作傳統(tǒng)六堡茶。傳統(tǒng)工藝六堡茶,基本保留了原汁原味,飲后回甘,既避免了對胃的刺激,養(yǎng)分也保留得更好,可以說是“六堡茶中的干紅”。