廣西魯柳食品科技有限公司旗下品牌，榮獲國家柳州螺螄粉地理標(biāo)志授權(quán)品牌。也是柳州螺螄粉的名片之一。

公司坐落在廣西柳州市柳南區(qū)河西工業(yè)園區(qū)螺螄粉生產(chǎn)集聚區(qū)內(nèi)，現(xiàn)有廠房面積10000平米，生產(chǎn)線12條，日產(chǎn)能40萬袋。

經(jīng)過8年的發(fā)展，為消費(fèi)者帶來了更多元化的美食選擇。2024年推出砂鍋土豆粉、螺螄伊面以及爆炒螺螄粉等，酸貝辣新推出1分鐘速煮系列預(yù)包裝螺螄粉，獨(dú)立包裝。

酸貝辣是一個(gè)專注于螺螄粉品類的特色食品品牌，品牌創(chuàng)立初期，主要依托當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈資源，通過工廠代工貼牌的模式迅速積累了市場知名度。

目前，已獲得HACCP體系認(rèn)證、質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系三項(xiàng)證書，酸貝辣始終將弘揚(yáng)柳州螺螄粉文化作為使命，致力于將這一較具地方特色的美食推向世界舞臺。品牌堅(jiān)信，通過傳遞螺螄粉所帶來的獨(dú)特快樂，能夠讓全球消費(fèi)者領(lǐng)略并愛上獨(dú)具魅力的東方味道，進(jìn)而促進(jìn)柳州特色美食文化在國際上的傳播與交流。