昆明宜良李燒鴨食品有限責(zé)任公司創(chuàng)建于1987年，現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)800萬元，年加工活鴨100萬只，產(chǎn)值1350萬元，銷售收入1200萬元。為了全面推進(jìn)和提升宜良養(yǎng)鴨業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平，為宜良鴨產(chǎn)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)、安全、高效的生產(chǎn)模式，于2003年被確定為云南省農(nóng)業(yè)廳《年產(chǎn)300萬只無公害鴨產(chǎn)業(yè)化建設(shè)》和云南省科技廳農(nóng)村科技星火燎原計劃—--<無公害禽類產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)示范>兩個項目的實施單位。

由公司投入巨資興建瘦肉型優(yōu)質(zhì)種鴨場和商品鴨飼養(yǎng)基地，以省內(nèi)權(quán)威科研院所為技術(shù)依托，按“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式運(yùn)作，形成了一個集無公害肉鴨飼養(yǎng)、加工、銷售于一體的現(xiàn)代化食品加工企業(yè)。