北京仙源食品釀造有限公司是始建于1918年的企業(yè)。公司位于北京市通州漷縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，主要生產(chǎn)“仙源”牌黃醬、腐乳、醬油、米醋、料酒粉、絲六大系列產(chǎn)品。

公司2005年被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為 “農(nóng)副產(chǎn)品深加工創(chuàng)新機(jī)構(gòu)”，醬油、米醋和粉絲三類產(chǎn)品較早一批通過國家食品安全（QS）市場(chǎng)準(zhǔn)入。

千禧之年，公司生產(chǎn)的黑酢遠(yuǎn)銷海外，憑借著優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，“仙源黑酢”風(fēng)靡日本，成為日本食醋中國生產(chǎn)加工基地；“仙源黃醬”為公司的拳頭產(chǎn)品，是老北京炸醬面館的選用用料，2003年起出口歐美和加拿大，口碑良好；2005年“仙源粉絲” 通過中國粉絲行業(yè)QS認(rèn)證。