重慶黃花園釀造調(diào)味品有限責(zé)任公司系原重慶市釀造調(diào)味品公司（總廠）改制組建而成。始創(chuàng)于1918年，是市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目的專業(yè)釀造調(diào)味品生產(chǎn)銷售的大型企業(yè)。同時是重慶市市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)市級重點企業(yè)。主要生產(chǎn)醬油、食醋、豆瓣醬、甜面醬、火鍋底料及復(fù)合調(diào)料六大類產(chǎn)品。暢銷全國二十多個省、市、自治區(qū)，并出口美國、日本、香港等國家和地區(qū)，在市場上享有較高的知名度和美譽度。

公司旗下?lián)碛小包S花園”、“山城牌”、“南泉牌”等三大品牌，成功研發(fā)推出了綠色、健康、美味的“原生醬油”系列產(chǎn)品，并榮獲國家“綠色食品”認(rèn)證和“有機食品”認(rèn)證。近年來，還根據(jù)不同消費者的需求，先后開發(fā)出“山城牌麻辣醬”、“南泉豆瓣醬”、“燒菜香”、“干鍋底料”等幾十款新產(chǎn)品投放市場，得到了消費者的認(rèn)可和好評。

公司將繼續(xù)秉承“質(zhì)量第一，用戶至上”的企業(yè)宗旨，在傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代食品技術(shù)相結(jié)合的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新。公司擁有一批經(jīng)驗豐富的釀造工程師和釀造技師、優(yōu)秀的管理團隊及培訓(xùn)有素的技術(shù)工人，經(jīng)常與國內(nèi)國外進行技術(shù)交流，并與重慶市農(nóng)科院、重慶工商大學(xué)、西南大學(xué)等大專院校保持了長期的技術(shù)合作，不斷引進先進的設(shè)備和工藝，形成了實力雄厚的技術(shù)保障體系。公司以“一流的管理、精湛的技術(shù)、良好的品質(zhì)、完善的服務(wù)”向消費者提供更多的“綠色、健康、美味”的調(diào)味品，以團結(jié)、求實、創(chuàng)新的開拓精神把企業(yè)建設(shè)成為全國一流的釀造調(diào)味品現(xiàn)代化企業(yè)。黃花園是集調(diào)味品的研究、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合性調(diào)味品企業(yè)。