本書(shū)告訴你,為什么海底撈得以成為中國(guó)餐飲業(yè)的新生力量,為什么一句“把人當(dāng)人對(duì)待”成為海底撈的成功要訣。
2009黃鐵鷹主筆的“海底撈的管理智慧” 成為《哈佛商業(yè)評(píng)論》中文版,進(jìn)入中國(guó)八年來(lái)影響最大的案例, 一夜之間,幾乎中國(guó)所有的商學(xué)院都開(kāi)始講授海底撈。可是黃鐵鷹卻認(rèn)為,海底撈你學(xué)不會(huì)。
2001年前擔(dān)任香港華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)董事總經(jīng)理,深圳萬(wàn)科公司和北京華遠(yuǎn)公司董事,曾主持過(guò)13個(gè)公司的收購(gòu)和整合,收購(gòu)金額達(dá)15億美元。2001年起擔(dān)任北大光華管理學(xué)院訪問(wèn)教授,專(zhuān)門(mén)講授和研究商業(yè)案例,2010年被《哈佛商業(yè)評(píng)論》授予的中國(guó)最佳商業(yè)案例研究獎(jiǎng)。