茯苓和土茯苓有什么區(qū)別

茯苓安神益氣，止渴，利小便，益脾胃。土茯苓健脾胃，強筋骨，祛風濕，利關節(jié)，止瀉，通常用于治療拘攣骨痛，惡瘡癰腫。茯苓是利水滲濕藥，還可健脾安神，性味甘淡平，歸心脾腎經(jīng)，常用量10--30克。茯苓氣味淡而滲，其性上行，生津液，開腠理，滋水源而下降，利小便，故張潔古謂其屬陽，浮而升，言其性也；東垣謂其為陽中之陰，降而下，言其功也。茯苓能利竅去濕，利竅則開心益智，導濁生津；去濕則逐水燥脾，補中健胃；袪驚癇，厚腸臟，治痰之本，助藥之降。以其味有微甘，故曰補陽，但補少利多。

土茯苓是清熱解毒藥，可除濕利關節(jié)，性味甘淡平，歸肝胃經(jīng)，常用量15--60克。云苓指的就是茯苓，但是云苓是地道的藥材，就是云南產(chǎn)的茯苓最好，茯苓利水滲濕，健脾，寧心。性甘，淡，平，所以不傷人。土茯苓是另外一種藥，是清熱解毒的，完全不是一回事，藥性寒涼，傷脾胃。

土茯苓配伍金銀花可清熱解毒以消腫。二者配伍可增強解毒之效，用于治療火熱毒邪所致之陽性瘡瘍。土茯苓解毒祛濕，治筋骨攣痛，薏苡仁祛風濕除痹痛。二者伍用除濕蠲痹止痛用于治療濕熱毒邪滯留經(jīng)絡、關節(jié)所致之關節(jié)疼痛等。

茯苓怎么辨別真假

假茯苓多用面粉加工而成，一般假茯苓會被切成茯苓丁，大小5～8毫米的方形藥材，經(jīng)常觀察以后，會看到表面色澤會有一些不均勻，偶爾會有霉斑，在入口以后會有少量的甜味。在打碎在顯微鏡下觀看的時候可見菌絲和淀粉粒，淀粉粒較小而不規(guī)則，取少許粉末滴加稀碘液變淡藍色。

正品的茯苓相較于假茯苓斷面更加細膩，品嘗的味道是很淡的，并且它的粉末在顯微鏡下可見大量菌絲，無淀粉粒，滴加稀碘液無明顯顏色變化。正品茯苓呈不規(guī)則圓形或塊狀，表面黑褐色或棕褐色，個體堅實，皮細，斷面白色，味淡。一般大小圓扁不分，無雜質、無霉變?yōu)槎溶蜍撸c一等區(qū)別特征為體輕泡，皮粗，質松，斷面白色至赤色，間有皮沙、水銹、破塊、破傷。

白茯苓是指茯苓內部白色致密的部分，真的的白茯苓表面白色或類白色，有時邊緣呈黃棕色，質硬而脆，斷面粗糙，粉性強；聞之氣微，口嘗味淡，嚼之粘牙；滴加稀碘液無明顯顏色變化。

偽造的白茯苓，外形上和真品十分相似，有的用面粉加少量茯苓粉和勻晾干，切成方形茯苓丁，仔細觀察，可見表面色澤略有不均勻，因含有淀粉，偶見霉斑，聞之氣微，入口嘗略有甜味，無粘牙感，取少許粉末滴加稀碘液變淡藍色。

土茯苓怎么辨別真假

中藥土茯苓為百合科植物土茯苓的根莖，性平，味甘淡，入肝、胃經(jīng)，具有解毒、除濕、利關節(jié)的功效，用于治療梅毒、淋濁、筋骨攣痛、腳氣等癥。巿場上有以蓼科植物金蕎麥的根莖冒充土茯苓，應注意鑒別。

真品土茯苓外觀呈扁圓柱形而彎曲不直，且多具短分枝，表面土棕色或灰褐色，粗糙，常有刀傷切口及側根殘余部分，長5～22厘米，直徑2～5厘米，個頭較大。斷面為類白色至淡紅棕色，可見筋脈及多數(shù)小亮點。聞之氣微，口嘗味微甘澀。

偽品金蕎麥的根外觀呈不規(guī)則塊狀，且有隆起的疙瘩，表面為灰紫色或棕褐色，長3～15厘米，直徑1～4厘米，個頭較小。斷面呈黃白色或黃棕色,中央有髓。口嘗沒有甘味，只是微澀。