【冰激凌機價格】冰淇淋機多少錢一臺 家用冰淇淋機哪種好
隨著炎炎夏日的來臨,氣溫也逐漸開始升高,冰淇淋成了人們主要的消暑食品,市場上的冰激凌有很多添加了色素,防腐劑和香精等物質(zhì),吃起來很不健康。如果想制作新鮮,衛(wèi)生,健康的冰激凌的話就只有自己在家制作了,這時家用冰激凌機就起起到了大作用了。
冰淇淋機多少錢一臺?
冰淇淋機可分為臺式、立式,商用、家用,硬質(zhì)、軟質(zhì),價格不一,從1000~10000價格不等,具體的冰淇淋價格可以參考冰淇淋機網(wǎng)購大全。
家用冰淇淋機哪種好?
1、看冰激凌機的壓縮機
冰淇淋機多少錢一臺?目前市場上的家用冰激凌機主要有兩種,一種是帶壓縮機的,這種冰激凌機能夠直接制冷,快速制作出冰激凌,價格最低在1500以上;另外外一種冰激凌機是不帶壓縮機的,它需要借助冰箱來完成制作,價格便宜在100-300之間,制作比較耗時間。
2、看冰激凌機的冷凝液
如果你選擇的是不帶壓縮機的冰淇淋機,那么就要看它的冷凝液是否是進口的。冷凝液是一種冰點溫度極低的特殊制冷物質(zhì),當它在冰箱冷凍幾小時后, 液體就會在攪拌過程中通過液化吸收過體內(nèi)的熱量,從而達到制冷的效果,所以對于沒有壓縮機的冰淇淋機來說,冷凝液是制作冰激凌的關(guān)鍵。好的進口冷凝液,冷凍時間短,一般只需要放入冰箱8小時左右,同時可以縮短制作時間。
3、看冰激凌機的攪拌
葉應(yīng)該選擇使用推動式攪拌轉(zhuǎn)動頁的冰激凌機,這樣的轉(zhuǎn)動頁比較容易成型,做出來的冰激凌也比較美觀,而且口感也更好。
4、看冰激凌機的機體
機體要選用食用級材料,這樣才會更健康。
5、看冰激凌機的內(nèi)膽
冰激凌機的內(nèi)膽最好是全鋁的,這樣的內(nèi)膽比較耐用,而且也可以快速傳導溫度。
實不同冰淇淋機使用也有所差異。好的冰淇淋機操作起來很簡單,制作冰淇淋更是事半功倍。但目前市面上很多冰淇淋機都不是真正意義的冰淇淋機,大多數(shù)只有攪拌功能,卻沒有冷凍功能的。我自己家的這款冰淇淋機是最新款的蜜多冰淇淋機,據(jù)說是自帶致冷、不需要靠冰箱就能做冰淇淋的牌子,相對來說更加智能、前端、輕便。如果大家想買機子的話,建議買這種全自動的,省時省力。
補充知識:冰淇淋機如何做冰淇淋?
一、卡布奇諾冰淇淋(每個6盎司)
冰淇淋機類型:全自動(不需要冰箱輔助,如蜜多冰淇淋機)
材料:1茶匙(5ml)即溶咖啡粉。
1/4茶匙(1.25ml)不加糖烘焙可可粉。
2湯匙(30ml)湯。
1/2杯(125ml)兩者各半混合物。
做法:將所有材料混合,攪拌30s,溶化糖和可可粉。將所有材料加入冷凍碗開機?;旌狭祥_始變濃后,約15分鐘之內(nèi)即可完成,最后關(guān)機,取出冰淇淋食用。
二、草莓冰淇淋
冰淇淋機類型:普通型(需冰箱輔助)。
材料:牛奶100ml,淡奶油200ml,白糖15-30g,草莓三顆。
做法:1、事先將冷凍碗放冰箱冷凍24小時以上。
2、將牛奶加入白糖加熱至起泡(60度),放入冰箱冷卻。
3、將200ml奶油打發(fā)至奶漿狀,再倒入牛奶,用攪拌機攪拌均勻后放入冰箱冷藏1小時。
4、將切碎的草莓粒與冰淇淋原液一同倒入預凍過的凍碗中,啟動開關(guān)。
5、攪拌大約8-12分鐘后關(guān)閉機器,草莓冰淇淋就大功告成。
為了增加口感,可將做好的成品放入冰箱回凍1h左右。
用不同冰淇淋機做冰淇淋,學會了嗎?有時下班回家或周末有時間搗鼓一下,偶爾發(fā)發(fā)朋友圈炫耀炫耀,為生活增加些許情趣吧!