【豆腐皮機(jī)價(jià)格】豆腐皮機(jī)多少錢一臺(tái) 全自動(dòng)豆腐皮機(jī)好用嗎

豆腐皮機(jī)多少錢一臺(tái)

豆皮也稱為豆腐皮，是指煮熟的豆?jié){表面上結(jié)的薄皮,揭下晾干后供食用的食物，常見的有千張、干豆腐、百頁(yè)。豆腐皮是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姵３缘囊环N普通豆制品， 在各大小農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、小商店以及餐館飯店均是銷售最好的產(chǎn)品，因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高， 使用方便快捷， 其市場(chǎng)需求量大， 是最不愁銷路的普通產(chǎn)品。目前市場(chǎng)上的豆腐皮大都是手工作坊生產(chǎn)的， 不但效率低， 外觀不整齊， 厚薄不一致，而且衛(wèi)生條件差。

豆皮機(jī)器也叫全自動(dòng)豆腐皮機(jī)，與手工制作的豆皮相比，使用全自動(dòng)豆皮機(jī)制作豆皮既簡(jiǎn)單又好用。市面上的豆皮機(jī)較貴，一般在5000甚者5000以上，適合作坊使用。與傳統(tǒng)手工制作的豆皮相比，全自動(dòng)豆皮機(jī)有以下優(yōu)點(diǎn)：

1、自動(dòng)生產(chǎn)：機(jī)器自動(dòng)打腦潑包，自動(dòng)傳送折疊，壓榨成型，自動(dòng)解包剝皮一下成型，簡(jiǎn)單實(shí)用，方便快捷。且操作簡(jiǎn)單無(wú)需經(jīng)驗(yàn)

2、潔凈衛(wèi)生：符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑易清洗。

3、方便快捷：從大豆原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需25分鐘，并且一臺(tái)設(shè)備只需一人操作，省時(shí)省工省力， 輕松便捷。

4、保持營(yíng)養(yǎng)：運(yùn)用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味， 保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美。

5、現(xiàn)做現(xiàn)賣：可現(xiàn)場(chǎng)制做，現(xiàn)場(chǎng)銷售，無(wú)積壓，無(wú)庫(kù)存，消費(fèi)者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部生產(chǎn)過程，真正喝上放心豆?jié){，吃上健康美味的豆腐皮。

6、降低勞動(dòng)成本。

豆腐皮機(jī)操作流程

1、選料-選擇色澤光亮，顆粒飽滿的大豆。

2、浸泡-水量是大豆體積的2。5倍，待到大豆面光滑無(wú)皺紋。

3、磨漿-掌握好粗細(xì)度。

4、煮漿

5、點(diǎn)漿

6、壓制

豆腐皮機(jī)選購(gòu)注意事項(xiàng)

1、首先看豆腐皮機(jī)的材質(zhì)，材質(zhì)不同當(dāng)然也就價(jià)格不同了，而且使用的壽命也不同；

2、購(gòu)買豆腐皮機(jī)最好到廠家實(shí)地參觀考察，親自操作豆腐皮機(jī)生產(chǎn)線；

3、選購(gòu)豆腐皮機(jī)的時(shí)候一定要注意他們是不是專業(yè)的豆腐皮機(jī)廠家，是的話，再考慮；

4、購(gòu)買豆腐皮機(jī)要根據(jù)自己的實(shí)際情況來選購(gòu)，而不是最貴的豆腐皮機(jī)就好，也不是最便宜的機(jī)器就不好，而是要根據(jù)自己需求的情況選擇適合自己用的機(jī)器。