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蜂王漿凍干粉的作用與功效 蜂王漿凍干粉和鮮蜂王漿哪個好

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摘要:蜂王漿凍干粉顧名思義就是對蜂王漿進行真空冷凍干燥加工工藝處理制成的粉末狀蜂王漿。制作蜂王漿凍干粉主要經(jīng)過過濾除雜、低溫冷凍、升華干燥、真空干燥和粉碎包裝五個步驟。蜂王漿凍干粉的作用與功效與新鮮蜂王漿所差無幾,并且由于蜂王漿與凍干粉的制作比例為3:1,因此同樣重量下,凍干粉的營養(yǎng)價值更高。凍干粉和鮮蜂王漿的區(qū)別在生產(chǎn)工藝、營養(yǎng)和功效三個方面,各有優(yōu)劣。下面來了解一下蜂王漿凍干粉吧!

一、 蜂王漿凍干粉的功效與作用

1、蜂王漿味甘酸、性平,入脾、肝經(jīng);有滋補,強壯,益肝,健脾的功效;用于病后虛弱、小兒營養(yǎng)不良、老年體衰、傳染性肝炎、高血壓病、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、十二指腸潰瘍等癥。

2、蜂王漿潤燥通便功效顯著。絕大多數(shù)患習(xí)慣性便秘的患者,只要堅持長期口服足量的蜂乳,基本上都能擺脫便秘的困擾。

3、蜂王漿能明顯增強人體對多種致病因子的抵抗力,促進臟腑組織的再生與修復(fù),調(diào)整內(nèi)分泌及新陳代謝,還能有效地增進食欲,改善睡眠并促進生長發(fā)育,對人體有極強的保健功能和醫(yī)療效果。

4、蜂乳能加強機體抵抗力及促進生長,口服或注射能增大紅細胞的直徑和網(wǎng)織紅細胞的血紅蛋白,血鐵含量顯著增加,并使血小板數(shù)目增多。

5、長期服用蜂王漿可以促進食欲、增強體質(zhì),消瘦的人長期使用亦可增加體重,使人精力充沛、睡眠良好、心情舒暢。


二、蜂王漿凍干粉和鮮蜂王漿哪個好

1、生產(chǎn)工藝

蜂王漿是蜂群中哺育蜂的咽頭腺所分泌出來的,養(yǎng)蜂生產(chǎn)中可利用移蟲技術(shù)促使工蜂大量分泌蜂王漿,其中鮮蜂王漿是指直接從王臺中獲取的蜂王漿,而蜂王漿凍干粉則是鮮蜂王漿經(jīng)冷凍干燥得到的,也就是說鮮蜂王漿是生產(chǎn)蜂王漿凍干粉的基礎(chǔ)原材料。

2、營養(yǎng)區(qū)別

鮮蜂王漿是直接從蜂巢中獲取的天然營養(yǎng)品,而蜂王漿凍干粉則是經(jīng)超低溫冷凍技術(shù)加工而成的,雖然以現(xiàn)在的工藝水平可最大限度的保留所含的營養(yǎng)物質(zhì),但在加工過程中營養(yǎng)成分的流失在所難免的,因此蜂王漿凍干粉的營養(yǎng)價值始終遜色于鮮蜂王漿。

3、功效對比

蜂王漿凍干粉的功效和鮮蜂王漿是完全相同的,雖然蜂王漿凍干粉在冷凍干燥過程中不可避免的會損失小部分營養(yǎng)物質(zhì),但這對蜂王漿中所含的營養(yǎng)物質(zhì)而言幾乎可忽略不計,此外蜂王漿凍干粉中營養(yǎng)成分的濃度也完全可彌補加工過程中損失的營養(yǎng)物質(zhì)。

總的來說,鮮蜂王漿和蜂王漿凍干粉實際上各有優(yōu)劣,其中鮮蜂王漿的優(yōu)點是營養(yǎng)豐富且完全純天然,缺點是鮮蜂王漿的保質(zhì)期非常短(常溫下僅僅只有3天)而蜂王漿凍干粉則彌補了鮮蜂王漿保質(zhì)期短的缺點,但因冷凍干燥時的工藝不同而導(dǎo)致質(zhì)量上往往參差不齊。

因此,蜂王漿凍干粉和鮮蜂王漿哪個好,要根據(jù)消費者自己的喜好和需要來決定。

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