一點(diǎn)紅的功效與作用

1、清熱解毒

一點(diǎn)紅具有具有清熱、解毒的作用，臨床上可用來輔助治療泌尿系感染、急性的呼吸道感染，還可以用來治療腸炎、痢疾等腸道感染。

2、活血散瘀

一點(diǎn)紅還具有活血、散淤的作用，可以用來治療一些體表的感染性疾病，比如化膿性的乳腺炎、癤腫等。還可以用來治療跌打、損傷導(dǎo)致的皮膚腫痛。外用時，可以將鮮一點(diǎn)紅搗碎，敷在感染的部位。

3、利水

除了上述作用之外，還具有利尿的作用，可以輔助治療各種原因?qū)е碌乃[?？梢越?jīng)常食用。

4、潤腸通便清腸排毒

一點(diǎn)紅中含有大量的膳食纖維和果膠，而且它性質(zhì)含量，平時人們使用它以后能加快腸道蠕動，也能清理腸道中的垃圾和毒素能讓它們隨大便一起代謝出體外，能阻止多種毒素在身體內(nèi)遇見，經(jīng)常食用能潤腸通便預(yù)防便秘。

一點(diǎn)紅治什么病

1、治赤白痢證及遠(yuǎn)年便血：一點(diǎn)紅和豬精肉煎湯服之。(《嶺南采藥錄》)

2、治腸炎，腹瀉：一點(diǎn)紅200克，番桃葉四兩。加水適量，煎成1250毫升，每日二次，每次50毫升。(廣西《中草藥新醫(yī)療法處方集》)

3、治水腫：鮮一點(diǎn)紅全草、燈心草各100克。水煎，飯前服，日兩次。(《福建民間草藥》)

4、治腎盂腎炎：一點(diǎn)紅500克，狗肝菜500克，車前草250克。水煎成500毫升。成人每日三次，每次10毫升。(廣西《中草藥新醫(yī)療法處方集》)

5、治婦人乳癰初起：鮮一點(diǎn)紅莖葉一握，加紅糖共搗爛，加熱 敷貼。(《福建民間草藥》)

6、治無名腫毒，對口瘡：鮮一點(diǎn)紅葉一握，加紅糖搗爛敷貼，日換兩次。(《福建民間草藥》)

7、泌尿系感染，睪丸炎：可以用一點(diǎn)紅與狗肝菜及車前草加水煎劑服用。

8、小兒上呼吸道感染，急性扁桃體炎：可以用一點(diǎn)紅、古羊藤各等量加水煎液飲用。

9、大葉性肺炎：可以用一點(diǎn)紅1兩與崗梅1兩，再加1兩十大功勞一起煎水飲。

10、麥粒腫：可以用一點(diǎn)紅5錢、千里光5錢、野菊花5錢一起煎水，然后分2次服，每日服用1劑。

11、指疔：鮮一點(diǎn)紅同砂糖少許搗爛敷。(《江西民間草藥驗(yàn)方》)

12、喉蛾：鮮一點(diǎn)紅150克，水煎，頻頻含咽。(《江西民間草藥驗(yàn)方》)

一點(diǎn)紅怎么煮才好吃

1、一點(diǎn)紅是一種味道略苦的綠色蔬菜，平時人們在吃的時候可以把它用清水洗凈，再用沸水焯燙一下，這樣可以去除它的苦澀味，抄好以后加入適量的生抽和麻油，以及蒜泥兒，還有香醋與食用鹽等調(diào)味料，把它制成涼拌菜滋味特別好。

2、一點(diǎn)紅加點(diǎn)五花肉炒著吃，味道也特別誘人，必要的時候可以把一點(diǎn)紅清洗干凈，再把五花肉切成片狀，然后在鍋中放適量食用油，拌五花肉，入鍋煸炒，炒到肉片透明，再加入適量蔥姜，然后把一點(diǎn)紅入鍋翻炒，炒熟以后加食用鹽和味精調(diào)味，調(diào)勻以后出鍋就能食用。