一、電烤爐是什么

電烤爐主要分為家庭用和工業(yè)用兩種，一般我們最常見的是家庭食品用電烤爐，這種烤爐是使用電加熱的一種燒烤工具，這種烹飪工具隨著社會的發(fā)展，越來越多的走進(jìn)人們的家中。當(dāng)然還有家用的取暖型電烤爐和工業(yè)用燃燒型電烤爐，主要是用于燃燒高溫材料的。

二、電烤爐可以烤些什么東西

家庭食品用電烤爐的用途有很多，可以烤肉、烤海鮮、烤西式點(diǎn)心、烤干燥食物等。

1、烤肉

電烤爐的用途絕不僅僅是制作糕點(diǎn)那么簡單，如果突然想吃烤肉了，電烤爐同樣也都能滿足。只要在家中自己準(zhǔn)備好原料，再放入烤爐里，不一會就可以食用了。電烤爐可以烤多種肉類，如羊肉、雞腿、雞翅、里脊肉、火腿腸、魚丸、牛肉丸、鴨翅、雞塊、雞柳、雞排、蟹柳、豬肉、牙簽肉、培根肉等。

2、烤海鮮

對于愛吃海鮮的人群可是福音，電烤爐可以很方便的做出好吃的海鮮。電烤爐可以烤制的海鮮品種有很多，如魷魚、鮮蝦、海帶、墨魚仔、大閘蟹、刀魚、生蠔等。

3、烤西式點(diǎn)心

如果是家中有小孩或者是喜歡吃零食的人，只要家里有電烤爐就能享受零食的美味。電烤爐可以烤面包、蛋糕、餅干等等。此外也可以制作一些新式甜點(diǎn)，網(wǎng)上搜索制作方法，在家里自己制作，不僅健康衛(wèi)生而且還非常的有趣。

4、烤干燥食物

對于家里一些比較容易潮濕的食物，如瓜子、花生、餅干等，放置久了，就會影響食物味道和食物的存儲時間。而只要家中有電烤爐的，就可以把這些回潮的食物，重新干燥成我們剛買時的狀態(tài)。

三、使用電烤爐的注意事項(xiàng)

電烤爐的功率比較大，所以盡量使用單獨(dú)的插座或者是避免和其他大功率電器使用同一個插座。在使用電烤爐的時候，一定要保證它的底座平穩(wěn)，而且不要把它和燃?xì)庠畹扔忻骰鸬挠镁叻旁谝黄?。最后電烤爐在使用的時候溫度較高，不要用手觸摸，在清洗的時候注意要先拔掉插座。