一、懷菊花幾月份采摘
懷菊花為四大懷藥之一,產(chǎn)于河南焦作(懷慶府)一帶,具有很高的藥用價值,屬于常用的藥用菊花。根據(jù)中醫(yī)的傳統(tǒng)經(jīng)驗,白菊花常用于平肝明目,黃菊花多用于散風清熱。
懷菊花的花期是在每年的9月中旬到11月,采收通常在10月下旬霜降后至11月份立冬前進行,一般以管狀花(即花心)散開2/3時采收為宜。其采收過早或過晚都會影響產(chǎn)量和品質(zhì),若采收過晚,低溫會造成花色變紫,嚴重影響花的商品價值。另外,懷菊花采收宜在晴天露水干后采收,不采露水花,否則容易腐爛、變質(zhì),也不要將鮮懷菊花堆放在一起,以防內(nèi)部發(fā)熱而腐爛。采收的鮮懷菊花不宜久放,建議隨時采收隨時加工。
二、懷菊花采后處理方法
懷菊花生產(chǎn)上經(jīng)常采用直接陰干或烘干法。
陰干法即在干燥通風處搭建晾干架,用于晾干菊花。懷菊花收割后將花朝里、梗朝外擺放于晾干架上陰干。經(jīng)1-2個月陰干后下架,用剪刀將花朵剪下。
傳統(tǒng)烘干法是用鍋爐烘干,溫度難以控制而且造成花瓣部分過分干燥、瓣片脫落,顏色發(fā)黃發(fā)暗,藥效成分流失多?,F(xiàn)代加工大都是采用電加熱烘箱或空氣能烘干設(shè)備,一些企業(yè)采用大型網(wǎng)帶式烘干機,新鮮的懷菊花從進料口到烘干好出料,只需要3-4個小時,帶式菊花烘干機大大提高了工作效率,產(chǎn)能大,顏色鮮艷,質(zhì)量好。