一、陶瓷電燉盅有毒嗎

1、國家陶瓷產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心，對市場上主流的美的、九陽、依立、蘇泊爾等品牌家電用陶瓷內(nèi)膽產(chǎn)品進行嚴格抽檢，結(jié)果顯示產(chǎn)品質(zhì)量均符合qb/t2580－2002《精細陶瓷烹調(diào)器》標(biāo)準(zhǔn)要求，市民可放心使用。

2、從檢測結(jié)果來看，被抽檢5個廠家的陶瓷電燉鍋內(nèi)膽都檢測合格，市民可放心使用；從燒制工藝來看，加入三氧化二鐵、二氧化錳是傳統(tǒng)工藝，經(jīng)過物理和化學(xué)反應(yīng)，將形成穩(wěn)定的硅酸鹽，對人體是健康安全的；從陶瓷電器產(chǎn)品誕生近20年的歷史來看，還未發(fā)現(xiàn)1例由于消費者使用陶瓷電器引發(fā)食品安全的事故，從而更進一步地證明該產(chǎn)品是健康安全的。

二、陶瓷電燉盅的使用方法

1、先將功率調(diào)節(jié)開關(guān)旋鈕旋至“關(guān)”檔，接上電源，將此開關(guān)旋至低檔、高檔、自動擋任一檔位，工作指示燈亮，表示個功率檔位能正常工作。

2、將要燉煮的食物放入內(nèi)膽，加入適量的水(最多不要超過八分滿)，再將內(nèi)膽連同食物一起放入鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋。

3、在加滿冷水的條件下，“高”檔煮沸約2-5小時左右。但是，如果想節(jié)約時間，也可加入70攝氏度左右溫水燉煮。先將開關(guān)設(shè)置在“高”檔，煮沸后，根據(jù)食物性質(zhì)及燉煮時間要求調(diào)整功率檔位。

三、使用陶瓷電燉盅的注意事項

1、使用過程中，避免兒童碰觸鍋體，以防燙傷；

2、使用時，電源電壓須符合說明書規(guī)定要求，并使用帶有接地三腳插座；

3、陶瓷內(nèi)鍋不可直接明火加熱，以免爆裂；

4、剛使用完，請勿馬上放入冷水或較冷食物，以防瓷體爆裂；

5、鋁鍋內(nèi)嚴禁加水，陶瓷內(nèi)鍋可用水洗；

6、同時，當(dāng)你不用電燉盅時，要將其清洗晾干后妥善保管好，這樣可以增加其使用壽命。

四、使用陶瓷電燉盅的好處

1、陶瓷電燉鍋相對于其他電燉鍋而言更便于清洗，不易留下殘渣。

2、陶瓷電燉鍋較一般的電燉鍋而言，它不是那么容易粘鍋，這樣出來的食物不會有異味。

3、陶瓷電燉鍋與普通電燉鍋相比更能保證食物的原汁原味，能最大程度的保障食物的鮮度。