一、油煙凈化器原理是什么

油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。油煙凈化器工作原理是機械分離和靜電凈化的雙重作用。油煙在風機的作用下被吸入管道，進入第一級凈化分離均衡裝置，采用重力慣性凈化技術對大顆粒油進行物理分離和均衡霧粒子。分離的大顆粒油滴在重力作用下流入油箱，小粒隨著油霧顆粒進入高壓靜電場，高壓靜電場采用兩級高低壓分離的靜電靜態(tài)工作原理，激發(fā)的臭氧能降解有害成分，消毒、除臭，最后通過濾網排出清潔空氣。

二、油煙凈化器安裝方法

安裝前先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會偏移，然后開始安裝。安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4m以上，以確保凈化效果和消防安全；凈化器與風機的距離應該在2m以上比較合適；最后接好排油管即可，試運行時選擇相匹配的風機風量，風機的風量選擇一般與凈化器的處理風量相當。

三、油煙凈化器怎么清洗

在清潔油煙凈化器前，一定要將電源先關閉，放掉其中的電荷，然后擰下固定用的螺栓，打開維護門，抽拉出電場，第三步將絕緣子等配件拆卸下來，接著進行沖洗，清洗可用燒堿和熱水混合溶液擦洗，外加高壓水槍加水沖洗，沖洗時間根據油污情況而定，清洗完后要拿到太陽下晾干，最后將拆卸的配件清洗晾干后重新安裝上去即可。油煙凈化器清洗比較麻煩，因此建議選購凈化效率高、方便清洗維護的優(yōu)質油煙凈化器品牌。

四、餐飲油煙凈化器多久洗一次

餐飲油煙凈化器的清洗頻率要看餐飲油煙的排放量，如果餐飲油煙的排放量比較大的話那就要看情況及時清洗，正常的情況下餐飲油煙凈化器設備都是使用一個月至兩個月才清洗一次的，平時家中的油煙凈化器可以半年洗一次。