一、奶茶粉怎么做奶茶

奶茶粉又叫速溶奶茶粉，就像速溶咖啡一樣，用熱水沖泡就可以做成一杯奶茶，非常方便。奶茶粉做奶茶的方法步驟是：1、準(zhǔn)備奶茶粉一包，一個(gè)干凈的玻璃杯。2、將奶茶粉放入玻璃杯中，倒入熱水，用勺子攪拌均勻，靜置幾分鐘。3、取出勺子就可以直接喝了，如果覺(jué)得味道比較淡，可以加點(diǎn)糖，不過(guò)一般市售的奶茶粉都比較甜，不用加糖也是可以直接喝的。很多朋友都覺(jué)得奶茶粉直接沖泡出來(lái)的奶茶，味道口感達(dá)不到想要的效果，有些淡而無(wú)味，下面教大家兩種方法，可以將速溶奶粉調(diào)出更好喝的味道：方法一：1、準(zhǔn)備奶茶粉、奶粉、珍珠、茉莉花茶、砂糖各適量。2、煮熱水，水沸騰后，珍珠下鍋，邊攪動(dòng)邊煮，一般20分鐘左右，煮的時(shí)間越長(zhǎng)越爛；煮好后，蓋上鍋蓋，開(kāi)始燜，燜的時(shí)間越長(zhǎng)，珍珠越筋道。3、開(kāi)水泡適量茉莉花茶，同時(shí)用開(kāi)水沖奶粉和奶茶粉，攪動(dòng)至沒(méi)有粉末顆粒狀。4、在沖好的奶粉和奶茶粉中，加入茶水、砂糖、珍珠，放冰箱冷藏一小時(shí)后即可飲用。方法二：1、準(zhǔn)備奶茶粉和紅茶包。2、將紅茶包放入杯子中，再放入奶茶粉。3、倒入熱水?dāng)嚢杈鶆颍艓追昼娋涂梢院攘恕?/p>

二、奶茶粉是什么做的

要了解奶茶粉的原料，我們可以看袋裝奶茶粉上面的配料表，以某品牌的奶茶粉為例，其配料表成分主要是：植脂末、白砂糖、葡萄糖、速溶茶粉、脫脂奶粉、食品添加劑、食用香精。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，奶茶粉就是各種添加劑加上牛奶混合制成的粉末，有的奶茶粉有不同的味道，一般是通過(guò)添加果味粉制成的，用各種水果加工成為粉末狀，加入適量到奶茶粉中，便可調(diào)配出各種不同水果口味的奶茶粉。

三、奶茶粉可以用涼水沖嗎

沖泡奶茶粉的時(shí)候，一般建議用85℃以上的熱水，開(kāi)水更好，熱水能幫助提升奶茶的香味幫助增加食欲，且能使奶茶粉中的各種成分快速溶解在水中；如果用溫水沖泡的話(huà)，可能很難把奶茶粉完全沖開(kāi)；用涼水沖泡就更不行了，因?yàn)槟滩璺壑泻械鞍踪|(zhì)和脂肪，用冷水沖泡不能將奶茶粉沖開(kāi)，反而容易結(jié)塊；如果想喝冰奶茶的話(huà)，也要先用少量熱水沖開(kāi)，然后加溫水和冰塊，直接用冰水或冷水沖泡是不行的。

四、奶茶粉多少錢(qián)一斤

市面上的奶茶粉一般大多是按袋賣(mài)的，一袋大概在20多克左右，其價(jià)格有的貴有的便宜，便宜的一般幾毛錢(qián)一袋，貴的也有一兩塊甚至更高價(jià)格的，換算下來(lái)，一斤奶茶粉的價(jià)格大概在十幾二十元到三四十元左右，具體價(jià)格要看奶茶粉的品牌、原料、配方、成分等方面。不過(guò)市面上的奶茶粉也有很多種，挑選時(shí)要注意：1、選品牌：生產(chǎn)奶茶粉的品牌有很多，建議選擇市場(chǎng)口碑好、知名度高一些的奶茶粉品牌。2、看價(jià)格：奶茶粉并不一定價(jià)格越貴越好，但太過(guò)便宜的奶茶粉不建議購(gòu)買(mǎi)，畢竟成本太低，原料得不到保障。3、試味道：如果不太了解的話(huà)，可以每個(gè)品牌都買(mǎi)一兩包回來(lái)，試著沖泡下感受味道，好的奶茶粉沖泡出來(lái)的奶茶應(yīng)該香氣濃郁、飽滿(mǎn)，無(wú)其它雜味，入口香、滑、潤(rùn)口飽滿(mǎn)、無(wú)酸味。