冰淇淋機價格
一種是帶壓縮機的,這種冰激凌機能夠直接制冷,快速制作出冰激凌,價格最低在1500以上;另外外一種冰激凌機是不帶壓縮機的,它需要借助冰箱來完成制作,價格便宜在100-300之間,制作較慢。
冰淇淋機冷凝液
冷凝液是一種冰點溫度極低的特殊制冷物質,對于沒有壓縮機的冰淇淋機來說,冷凝液是制作冰激凌的關鍵。好的進口冷凝液,冷凍時間短,一般只需要放入冰箱8小時左右。
冰淇淋機部件
選擇推動式攪拌轉動頁的冰激凌機,做出來的冰激凌美觀,口感好。機體選用食用級材料,比較安全。內膽最好是全鋁或不銹鋼的,比較耐用,快速傳導溫度。
冰激凌機制冷方式
家用冰激凌機不帶制冷的必須使用冷凍液,而帶制冷的又可分為壓縮機和半導體兩種。其中壓縮機制冷最上等,功率大,價格高。半導體制冷便宜。