開 凈水器店需要辦理的手續(xù)有：

1、工商注冊：需要進行商業(yè)登記，獲取營業(yè)執(zhí)照，包括企業(yè)名稱、注冊地址、經(jīng)營范圍等信息。

2、稅務登記：注冊后，需要到當?shù)囟悇諜C關辦理納稅人登記，開立稅務發(fā)票。

3、申請衛(wèi)生許可證：凈水器屬于涉及公共健康領域的產(chǎn)品，因此需要申請衛(wèi)生許可證。

4、環(huán)保審批：據(jù)MAIGOO編輯了解，凈水器是涉及環(huán)保領域的產(chǎn)品，需要經(jīng)過環(huán)保審批，取得環(huán)保相關證件。

5、建設工程安裝許可證：凈水器店鋪需要進行裝修、安裝，需要取得相關許可證。

6、燃氣使用許可證：如果店鋪使用燃氣，需要取得燃氣使用許可證。

7、食品衛(wèi)生許可證：凈水器涉及飲用水衛(wèi)生問題，因此需要到當?shù)匦l(wèi)生和食品藥品管理局辦理相關的許可證。

8、消防安全審查：需要進行消防安全審查，取得相關證件。

9、品牌授權書：如果你選擇加盟某個凈水器品牌，則需要取得品牌方的授權書。

10、其他相關許可證件：根據(jù)實際情況，可能還需要申請其他相關許可證件，如商標注冊、特種行業(yè)許可證等。

不同地區(qū)、不同具體情況下所需要的手續(xù)可能會有所不同，具體需要根據(jù)當?shù)貙嶋H情況進行辦理。建議在開店前向當?shù)叵嚓P部門進行咨詢和了解，避免后期出現(xiàn)不必要的問題。