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內(nèi)蒙菜，又叫蒙古菜，以羊肉、奶、野菜及面食為主要菜點(diǎn)原料，其中最為人們熟知的是烤全羊和手扒羊肉。那么，內(nèi)蒙古特色菜還有哪些？蒙古菜有哪些代表菜呢？MAIGOO小編整理了內(nèi)蒙古十大名菜，包含內(nèi)蒙烤全羊、烤羊腿、手扒羊肉、拔絲奶豆腐、羊雜碎、大炸羊、清湯牛尾、扒駝?wù)频染哂忻晒抛逄厣膬?nèi)蒙經(jīng)典名菜，其中，烤全羊和羊背子被中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)選為“中國菜”之“內(nèi)蒙古十大經(jīng)典名菜”，一起來看看吧。

龍江菜是黑龍江菜系(風(fēng)味)的簡(jiǎn)稱，以烹制山蔬，野味、肉禽和淡水魚蝦技藝見長(zhǎng)的地方菜系。那么，黑龍江名菜有哪些呢？黑龍江有哪些代表菜呢？MAIGOO小編整理了黑龍江十大名菜，包含鍋包肉、得莫利燉魚、殺豬燴菜、飛龍湯、鯰魚燉茄子、熏五香大馬哈魚、扒豬臉、同江赫哲族生魚片、烤奶汁鱖魚、鏡泊湖鯉魚絲等黑龍江特色菜，這十大名菜拿來宴請(qǐng)客人再適合不過了，一起來看看吧。

川菜作為我國八大菜系之一，廣受各地人們的喜愛，而成都作為四川省會(huì)，更是匯聚了四川各地的美味佳肴，那么成都名菜有哪些呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大成都經(jīng)典名菜，分別是四川宮保雞丁、回鍋肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、開水白菜、蒜泥白肉、樟茶鴨、蓉城雞豆花、鹽煎肉、甜燒白，一起來看看成都最有名的川菜及相關(guān)內(nèi)容吧。

海南三亞，不僅是一個(gè)風(fēng)景非常優(yōu)美的海濱城市，也是一座美食之都，那么去三亞旅游，三亞有哪些經(jīng)典名菜呢？MAIGOO小編整理了三亞十大名菜，包括藤橋排骨、南山素齋、三亞海鮮火鍋、檳榔花雞、疍家咸魚煲、荔枝溝鵝肉、羊欄酸魚湯、南海鮮鮑等三亞特色名菜，其中，南山素齋被評(píng)為“中國名宴”和“三亞十大名菜”，一起來看看代表三亞的特色菜吧。

青島雖地處華北，但卻是一座臨海城市，海產(chǎn)資源豐富，青島菜承襲了魯菜的特色，各種海鮮在其中占據(jù)著重要的地位，那么青島有什么特色菜呢？比較有名的有油爆海螺、青島大蝦、青島香酥雞、扒原殼鮑魚、嶗山菇燉雞、辣炒蛤蜊、酸辣烏魚蛋湯、肉末海參、涼拌滸苔、清蒸加吉魚。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大青島膠東菜代表菜，一起來看看山東青島特色菜及相關(guān)內(nèi)容吧。

贛州，簡(jiǎn)稱“虔”，別稱“虔城”，也稱“贛南”，是江西省的南大門，是江西省面積最大、人口和下轄縣市最多的地級(jí)市。 贛州都市區(qū)也是江西省重點(diǎn)培育和發(fā)展的三大都市區(qū)之一。那么去贛州旅游，有什么經(jīng)典名菜必吃呢？有崇義九層皮、贛南小炒魚、寧都三杯雞、四星望月、酸菜炒東坡、瑞金牛肉湯等。下面我們就一起來看看吧。

蘇菜即江蘇菜系，由南京、徐海、淮揚(yáng)和蘇南四種風(fēng)味江組成，而蘇菜之淮揚(yáng)菜是國宴菜代表菜，那么，淮揚(yáng)菜國宴菜你吃過幾道？蘇菜經(jīng)典宴席名菜有哪些？MAIGOO小編整理了蘇菜十大宴席名菜，有淮安軟兜長(zhǎng)魚、揚(yáng)州大煮干絲、白袍蝦仁、鎮(zhèn)江水晶肴蹄等江蘇著名的國宴菜代表菜，也有揚(yáng)州三頭宴、淮安長(zhǎng)魚宴、太湖船菜宴、彭祖養(yǎng)生宴、常熟蒸菜老八樣、泰州梅蘭宴等江蘇主題名宴，一起來看看吧。

江南水鄉(xiāng)之一的江蘇省，有中國八大菜系之一的蘇菜，其中蘇菜淮揚(yáng)菜更是作為國宴菜的代表菜；那么，江蘇名菜有哪些？江蘇菜系有哪些名菜？Maigoo小編為你整理了江蘇十大名菜，有蘇州代表菜松鼠鱖魚、淮安代表菜軟兜長(zhǎng)魚、揚(yáng)州名菜大煮干絲和蟹粉獅子頭、金陵菜代表菜南京鹽水鴨、無錫名菜醬排骨、常州名菜天目湖砂鍋魚頭、鎮(zhèn)江名菜水晶肴蹄等被中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“中國菜”之“江蘇十大名菜”，還有泰州八寶刀魚、徐州地鍋雞、白袍蝦仁、羊方藏魚等江蘇特色菜，去江蘇旅游一定要嘗嘗江蘇十大名菜噢！

自古就有“食在廣州，廚出鳳城”的說法，鳳城指的就是廣東佛山順德市。順德菜是粵菜中的廣府菜系，以清、鮮、爽、嫩、滑為特色。那么，順德名菜有哪些呢？順德有哪些經(jīng)典名菜嗎？MAIGOO小編為你整理了順德十大名菜，包含人們熟知的均安蒸豬、順德蒸魚、順德拆魚羹、鳳城四杯雞、順德魚生、野雞卷、炒牛奶等等經(jīng)典順德菜，一起隨小編領(lǐng)略不一樣的鳳城美味吧。

潮州名菜有哪些？潮州十大名菜是哪十大名菜？潮州菜也稱潮汕菜，潮汕菜以烹調(diào)海鮮見長(zhǎng)，刀工技術(shù)講究,口味偏重香、濃、鮮、甜，喜用魚露、沙茶醬、梅羔醬、姜酒等調(diào)味品，甜菜較多，款式百種以上，都是粗料細(xì)作，香甜可口。小編為你整理了潮州十大經(jīng)典名菜，包含潮州“打冷”、潮州鹵味、護(hù)國菜、潮州名菜來不及、八寶素菜、潮汕砂鍋粥等等，一起來隨我們來看看潮汕菜最出名的十大名菜吧。

武漢菜是湖北菜的一個(gè)分支，是鄂菜的典型代表，它以漢陽、沔陽、武昌、黃陂等地風(fēng)味為代表的地方菜系；那么，武漢名菜有哪些呢？武漢特色菜有哪些呢？其中最為大家熟知的當(dāng)屬“清蒸武昌魚”，武漢名菜武昌魚聞名遐邇；本文就為你整理了武漢十大名菜，分別是清蒸武昌魚、紅菜薹炒臘肉、黃陂三合、沔陽三蒸、葵花豆腐、排骨藕湯、桔瓣魚元、八卦湯等等武漢經(jīng)典特色菜，一起隨我們來看看吧。

世界上民間有不少菜，雖然可能十分美味，但因?yàn)槠渥龇ㄟ^于殘忍難登大雅之堂，世上10道最殘忍的名菜就是典型的例子，因?yàn)檫@十道菜原材料及做法實(shí)在過于殘忍或者惡心，很多人在知道其中緣由后就算美味也不敢點(diǎn)來吃。本文就來揭秘下那些世界上最殘忍和最惡心的菜，非洲烤狒狒、鹽辛、青蛙榨汁、韓國小章魚等，膽小者勿看。

寧夏菜以回族風(fēng)味菜為主體，也有部分漢族菜肴，它匯聚回族飲食之精華，崇尚清真、實(shí)在，尤擅長(zhǎng)牛羊肉的烹飪，那么，寧夏名菜有哪些？哪些是寧夏有名的菜呢？MAIGOO小編為你整理了寧夏十大名菜，有手抓羊肉、紅燒黃河鯰魚、寧夏烤全羊、燴羊雜碎、沙湖大魚頭、吳忠白水雞、寧夏清燉土雞、黃渠橋爆炒羊羔肉碗蒸羊羔肉、丁香肘子等寧夏特色菜，其中，手抓羊肉、紅燒黃河鯰魚、寧夏烤全羊等被評(píng)為中國菜之寧夏十大經(jīng)典名菜，一起來看看寧夏代表菜吧。

晉南菜是以臨汾、運(yùn)城為代表，屬于晉菜四大地方風(fēng)味菜之一，尤其是運(yùn)城菜是晉南菜的代表。那么，運(yùn)城菜有哪些名菜？MAIGOO小編整理了運(yùn)城七大名菜，包括運(yùn)城小酥肉、北相羊肉胡卜、陽城鹵肉、豬肉拌菜、臨晉醬玉瓜、晉南釀菜、河津麻蓮燴豆腐等運(yùn)城特色菜，一起來看看運(yùn)城必吃的代表菜吧。

中國美食文化淵源流長(zhǎng)，我國按地域、口味主要分為八大菜系，其中，川菜、魯菜、粵菜和蘇菜是四大歷史菜系，湘菜、徽菜等其他菜系也歷史悠久，那么，中國歷史上名菜有哪些？中國有哪些傳統(tǒng)名菜？本文就為你整理了中國歷史上十大名菜，有近4300年的羊方藏魚，在中國傳統(tǒng)古典菜中被稱為第一名菜，還有臘味合蒸、糖醋鯉魚、蟹粉獅子頭、清蒸武昌魚、太白鴨、清湯越雞、洛陽燕菜、鹽水鴨等超過千年的歷史名菜，還有東坡肉、西湖醋魚、東坡肘子、糖醋鯉魚、宋嫂魚羹等近800多年歷史名菜，還有叫花雞、飛龍湯等傳統(tǒng)名菜，一起來看看吧。

一說起湘菜，很多人都說過我吃過湖南經(jīng)典名菜剁椒魚頭，然而很多人卻沒有吃過如東安子雞、臘味合蒸這樣的湘菜傳統(tǒng)名菜，那么，傳統(tǒng)湘菜代表菜有哪些呢？湖南傳統(tǒng)名菜有哪些？本文為你整理了湘菜十大傳統(tǒng)代表菜，它們包含了東安子雞、臘味合蒸、霸王別姬、百鳥朝鳳、組庵魚翅、湘西酸肉、傳統(tǒng)全家福菜等等湖南傳統(tǒng)名菜，詳情點(diǎn)擊查看本文；

川菜作為中國四大傳統(tǒng)菜系之一，自古就有很多耳熟能詳?shù)慕?jīng)典傳統(tǒng)名菜，如聞名遐邇的麻婆豆腐、東坡肘子、宮保雞丁等等四川傳統(tǒng)名菜，這些經(jīng)典傳統(tǒng)名菜背后都有一個(gè)精彩的故事；那么，川菜傳統(tǒng)名菜還有哪些呢？四川傳統(tǒng)代表菜還有哪些呢？本文為你整理了川菜十大傳統(tǒng)名菜，包含麻婆豆腐、夫妻肺片、太白鴨、東坡肘子、東坡墨魚、宮保雞丁、東坡肉等等傳統(tǒng)代表菜，一起隨我們來賞析經(jīng)典川菜典故背后的故事吧。

蘇菜作為中國四大傳統(tǒng)菜系之一，有很多耳熟能詳?shù)膫鹘y(tǒng)名菜，其中聞名遐邇的大煮干絲、松鼠鱖魚、霸王別姬等經(jīng)典江蘇傳統(tǒng)名菜，那么，蘇菜傳統(tǒng)名菜還有哪些呢？江蘇省有哪些傳統(tǒng)名菜呢？小編為你收集了蘇菜十大傳統(tǒng)名菜，例如：松鼠桂魚、大煮干絲、蟹粉獅子頭、叫花雞、羊方藏魚、霸王別姬、文思豆腐、平橋豆腐等等，一起隨小編來賞析蘇菜傳統(tǒng)名菜背后的典故吧。

山東菜又叫魯菜，是中國傳統(tǒng)八大菜系之一，是黃河流域烹飪文化的代表。早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期，齊魯肴饌便嶄露頭角。山東獨(dú)特的地理位置和多樣的地貌造就了魯菜的食材選料品種異常豐富與均衡。山東大地得天獨(dú)厚的物質(zhì)條件，加上兩千多年來浸潤(rùn)著儒家學(xué)派“食不厭精、膾不厭細(xì)”的精神追求，終成魯菜系的洋洋大觀。下面就和MAIGOO小編一起來看看山東都有哪些特色美食吧！

魯菜是中國歷史最悠久、影響力最廣泛的傳統(tǒng)四大菜系之一，起源于齊魯大地風(fēng)味，而中國圣人孔子就出生在山東，因此，魯菜有很多關(guān)于名人的名菜，其中以孔府菜最為代表，最具有歷史文化氣息。魯菜有哪些傳統(tǒng)名菜呢？魯菜傳統(tǒng)名菜背后的名人故事你知道嗎？小編為你分享了魯菜十大名人名菜，如孔府名人名菜就有詩禮銀杏、懷抱鯉魚、神仙鴨子、燒秦皇魚骨等，以及和蘇軾有關(guān)的扒原殼鮑魚、清代山東巡撫丁寶楨首創(chuàng)的宮保雞丁等等，一起來看看吧。