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涼山彝族自治州是四川省轄自治州，首府駐西昌市，是中國最大的彝族聚居區(qū)。涼山有瀘山邛海濕地、西昌衛(wèi)星發(fā)射中心、瀘沽湖、螺髻山等著名旅游景點。除此之外，涼山還有著許多的其它特色美食，到?jīng)錾揭欢ㄒ缘氖笮〕园ńú屮?、彝族坨坨肉、連渣菜、雞火絲、苦蕎餅、會理羊肉粉、桑尖白肉卷、冕寧火腿、布拖凍肉、彝族圓根酸菜湯等以下，請看MAIGOO小編帶來的涼山十大小吃排行榜，了解更多涼山州有名的美食小吃及相關(guān)情況。

涼山州是少數(shù)民族彝族的聚居地之一，這里的美食文化受到彝族的影響，呈現(xiàn)出獨一無二的風格。MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大好吃的涼山特色菜盤點，包括了開水白菜、坨坨肉、會理土火鍋、冕寧火腿、連渣菜、邛海醉蝦、一魚三吃、彝家酸菜雞、彝族腌血腸、越西九大碗等。下面，一起來看看10道四川涼山最出名的菜推薦及其相關(guān)知識吧！