北京一擔糧酒莊有限公司是一家擁有近20年歷史的白酒企業(yè)。公司對白酒行業(yè)有著充分的認知和獨到的市場見解，同時還擁有一套完整的白酒銷售運營體系。

一擔糧酒源自“京城老酒作坊”一擔糧號，一擔糧號燒酒可追溯至明辛酉年間（公元1621年前） 。明·一擔糧號酒具記：一擔二擔三四擔五擔好糧，六里七里八九里十里飄香，文人“飲三杯進三場連中三元”，武將“吃一盞殺一陣封官一品”，可見一擔糧號在明末時期就多有贊譽。

另據(jù)北京史料記載：乾隆十六年，良醞署執(zhí)令將位于紫禁城東側(cè)今朝陽區(qū)燒酒胡同一帶，自明、清相繼成立的燒酒作坊，合并整建為內(nèi)務(wù)府專用之官酒坊。據(jù)此，“一擔糧”號淡出民間。1860年第二次鴉片戰(zhàn)爭，英法聯(lián)軍入侵北京并火燒圓明園，官酒坊也因戰(zhàn)亂毀于一旦。本世紀初2003年，中國釀酒大師宋書玉先生，為恢復(fù)古都歷史文化名燒，在北京市酒業(yè)協(xié)會的大力支持下，依托原北京京都酒業(yè)有限公司，現(xiàn)更名為我和你(北京)國際酒莊有限公司。

新時代，北京一擔糧酒莊有限公司攜手我和你（北京）國際酒莊有限公司及一擔糧酒莊股份有限公司，堅持傳承與創(chuàng)新，緊緊圍繞科技，文化鑄魂的發(fā)展思路，著力打造新一代健康白酒。公司將利用北京獨特的區(qū)位優(yōu)勢和強大的科研實力，經(jīng)過科學組方，在配料中加入苦蕎麥和糯米，可增加多種對身體有益的活性成分及苦蕎酮，在工藝上除了采取掐頭去尾取中段這一典型二鍋頭傳統(tǒng)特色外，通過封壇日曬加速酒的老熟，再通過公司的專屬精濾剔雜醇技術(shù)，讓酒體更清純、更溫柔。為進一步提高酒品品質(zhì)和擴大釀儲規(guī)模，公司特在北京市房山區(qū)與涿州接壤的東仙坡鎮(zhèn)長琉路南側(cè)征地三百余畝，設(shè)立一擔糧原酒基地，專注于打造集儲藏、個性化定制、酒文化展示及工業(yè)旅游為一體的北京一擔糧酒莊，為豐富北京人民的物質(zhì)和精神文化生活貢獻自己的一份力量。