媽嶼島從汕頭市區(qū)廣場(chǎng)乘船,往東南方向航行約半小時(shí)便可達(dá)到。
1995年12月,我國(guó)第一座大跨度懸索橋汕頭海灣大橋建成后,媽嶼島便成了這座大橋的一個(gè)橋墩,與海灣大橋連成一體,形成一道新的景觀。海灣大橋有通往媽嶼島的引橋,現(xiàn)在往返媽嶼島方便得多了。
媽嶼島長(zhǎng)0.65公里,寬0.64公里,海岸線長(zhǎng)2.3公里。由于地處廣東省汕頭市內(nèi)海向外海的出口,地理位置險(xiǎn)要,解放后一直做為海防前哨,被列為軍事禁區(qū),1979年才對(duì)外開(kāi)放,辟為旅游景點(diǎn)。1995年12月,我國(guó)第一座大跨度懸索橋汕頭海灣大橋建成后,媽嶼島便成了這座大橋的一個(gè)橋墩,與海灣大橋連成一體,形成一道新的景觀。海灣大橋有通往媽嶼島的引橋。
潮海關(guān)
原是潮州新關(guān),由中國(guó)人管理,也稱(chēng)“常關(guān)”,為營(yíng)仔山上兩座平房。咸豐三年(1853年),潮州與香港貿(mào)易猛增,粵海關(guān)就在媽嶼設(shè)海關(guān),筑兩座各150平方米平房(市文保單位),因此前在庵埠已設(shè)海關(guān),故媽嶼者稱(chēng)“潮州新關(guān)”,同治二年即1863年遷入汕頭市,1901年被潮海關(guān)接管。7年后在島南靠海處,又設(shè)立潮海關(guān),由外國(guó)人掌管,故也稱(chēng)“洋關(guān)”。建一座兩層洋樓為洋人頭目稅務(wù)司等所?。?002年被拆),附近再建兩層大洋樓為海關(guān)人員?。ㄋ追Q(chēng)“引水樓”,1991年因?qū)傥7勘徊穑?994年列為汕頭市文物保護(hù)單位。
媽祖廟
島上最奇之處,莫過(guò)于一島有兩座媽祖廟。沿海漁民信奉媽祖本是平常事,但一島兩廟,且相鄰而立,香火相映,卻是此島獨(dú)有之景。
位于媽嶼島北面山麓的古廟是元代漁民從湄洲祖廟請(qǐng)來(lái)香火而創(chuàng)建的,后毀,1861年(清咸豐十一年)重建,1928年重修,是粵東沿海最早的媽宮之一。古廟有正殿,三開(kāi)間,廟內(nèi)保存始建的二根梭型石柱。多少年來(lái),人們出海前都要上島祭拜,帶活雞放生,以至島上雞群滿山,故媽嶼島亦稱(chēng)放雞山。現(xiàn)廟前有座雄雞雕塑,色彩斑斕,正是這段歷史的寫(xiě)照。
傳說(shuō),老廟的香爐不知何故,一連三次滾落山坡,引起人們的猜測(cè),大概是媽祖住得久了,想搬新居。于是,在香爐落地處,又建起一座新廟。島上遂有新舊兩座“天后廟”。新廟始建于清光緒年間,分門(mén)亭、下堂、龍虎天井、拜廳、正堂,規(guī)模較大。后兩廟皆失修傾塌,1981年重新修建。
重修后新廟體現(xiàn)了潮汕木雕、石刻、嵌瓷三大建筑藝術(shù)特色,尤其是屋脊的薛仁貴征東、羅通掃北等6組嵌瓷塑像,久經(jīng)海風(fēng)日曬而不褪色,人物造型栩栩如生,令人叫絕。廟內(nèi)天后娘娘像前,有一副對(duì)聯(lián):“江河湖泊清波浪,通達(dá)遠(yuǎn)近逍遙游”,上聯(lián)七字全部以三點(diǎn)水做偏旁,下聯(lián)偏旁全部“坐船”,頗有特色。
老媽宮
創(chuàng)于元代(1271至1368年),是粵東沿海最早媽宮之一。明萬(wàn)歷四十八年南澳副總兵何斌臣拓新之,其所撰碑記堪稱(chēng)媽廟史學(xué)瑰 寶,已被重刻嵌墻。咸豐十一年重建,1928年擴(kuò)建,1984年由港胞捐修,1993年“媽生”日重建落成。廟建筑335平方米,恢宏典雅, 富麗堂皇,并筑石牌坊、大戲臺(tái)、壽星石雕、亭閣、碑廊、放雞立體嵌瓷臺(tái)等。
新媽宮
創(chuàng)于清。傳說(shuō)來(lái)汕辦洋行泉州人吳氏,請(qǐng)先生選中老媽宮數(shù)十米遠(yuǎn)處作墓地,吳來(lái)看地,忽見(jiàn)一個(gè)大香爐,經(jīng)打聽(tīng)知它是媽宮的, 是“自己飛來(lái)的”,便帶頭捐資,經(jīng)3年多于此建起新媽宮,比老者規(guī)模更大。1983年,由市旅游公司牽頭,普寧人泰僑張伯花先生捐7 萬(wàn)多元,公司也捐約1萬(wàn)元,合力重修。同年,張華云撰、高煜書(shū)碑記豎于廟前。門(mén)壁保留清代由100多塊石雕石和規(guī)格石砌成,古色古 香。龍柱工藝超凡,嵌瓷艷麗精美,木雕巧奪天工。體現(xiàn)了潮汕木雕、石刻、嵌瓷三大建筑藝術(shù)特色,尤其是屋脊的薛仁貴征東、羅通掃北等6組嵌瓷塑像,久經(jīng)海風(fēng)日曬而不褪色,人物造型栩栩如生,令人叫絕。廟內(nèi)天后娘娘像前,有一副對(duì)聯(lián):“江河湖泊清波浪,通達(dá)遠(yuǎn)近逍遙游”,上聯(lián)七字全部以三點(diǎn)水做偏旁,下聯(lián)偏旁全部“坐船”,頗有特色。
海龍王廟
這是閩粵罕見(jiàn)之廟。處于老媽宮戲臺(tái)背后,創(chuàng)于清初,咸豐十一年重建老媽宮時(shí)修之。1988年,新加坡北海宮主持人張德法,夢(mèng)海龍王請(qǐng)他回祖國(guó)修廟,便先返故鄉(xiāng)福建尋廟而無(wú)獲,后聞媽嶼有廟,登島果然尋獲,便為首帶動(dòng)共108名華僑樂(lè)捐而重修之,于1989年 11月2日事竣。著名嵌瓷世家許梅三(已故)及其兒子,所嵌雙龍奪寶、花鳥(niǎo)、英雄等佳品,熠熠生輝。是當(dāng)代潮汕工藝珍品代表作之一。
東海普陀山寺
在新媽宮東南墻邊,創(chuàng)自清乾隆甲午年(1774),現(xiàn)存大殿后墻,搭篷奉供佛像供善信祭拜,政府宗教部門(mén)已批準(zhǔn)重建,正在籌 資。寺有兩塊重要文物碑刻幸存,一是“東海普陀山”寺匾,上下小字刻“廣東南澳鎮(zhèn)標(biāo)右營(yíng)把總姚高敬題”、“乾隆三十九年 (1775)二月谷旦立”;二是“開(kāi)山三寺正瑞和公蓮位”碑,內(nèi)載正瑞大和尚共創(chuàng)三寺(其一東海普院山寺)、重興五寺、修路50 余里、修橋70余處,堪稱(chēng)大德。
天然海浴場(chǎng)
海浴場(chǎng)位于東南面,可遠(yuǎn)眺南澳島,近觀鹿嶼,是約100米長(zhǎng)月眉形海灣。沙灘平坦?jié)嵃?,海水碧透清綠,是沐浴天池。兩側(cè)鳳、 鸞二山,怪石嶙峋,千姿百態(tài)。海灘中間,突起一座小石峰,裂痕片片似花瓣,故被稱(chēng)為“牡丹峰”,與左右山形成“鸞鳳朝牡丹”佳 景。灘頂木麻黃綠樹(shù)成帶,可供泳者避暑。沖淡室、餐飲室、酒樓為泳者提供種種方便。浴場(chǎng)海蝕岸石刻著賴少其頌媽祖詩(shī)、曾鳴 “南島奇峰”、陳大羽“聽(tīng)濤”等絕筆,為島增彩。
望海觀世音巨型石雕站像屹立在全島峰巔尖山頂上,高12米,由大小105塊白石精雕細(xì)刻而成,望海觀世音菩薩巨型站像,莊嚴(yán)高聳,露于綠叢,為乘車(chē)從海灣大橋而過(guò)者所矚目。
媽印石
位于媽峪島碼頭,海上有塊黑褐色的石頭,其貌不揚(yáng),當(dāng)?shù)厝私兴鼖層∈鄠鳛閶屪婊袢牒r(shí)的遺跡。說(shuō)來(lái)也怪,這媽印石不論潮漲 潮落,總是浮出海面,不被海水淹沒(méi)。
觀海亭
因1962年陶鑄同志登島倡建,又稱(chēng)“陶鑄亭”。1983年2月,著名書(shū)畫(huà)家劉海粟87歲時(shí)留下“媽嶼碧海飛白浪,天風(fēng)海濤曲末終”題詞,現(xiàn)刻于醉潮樓前雕塑上。
媽嶼島位于汕頭市出??凇纳穷^市區(qū)廣場(chǎng)乘船,往東南方向航行約半小時(shí)便可達(dá)到。
揭陽(yáng)醬油
產(chǎn)于揭陽(yáng)市區(qū),是潮汕傳統(tǒng)調(diào)味佳品,歷史悠久,遠(yuǎn)近馳名。揭陽(yáng)醬油選用優(yōu)質(zhì)原料,采用天然發(fā)酵,生產(chǎn)工藝考察,具有色澤鮮艷、醬香農(nóng)馥、鮮美爽口、經(jīng)久耐藏的特點(diǎn)。
新亨菜脯
產(chǎn)于揭東縣新亨鎮(zhèn)。“菜脯”即蘿卜干,是潮汕傳統(tǒng)佐食佳品。新亨菜脯選用優(yōu)質(zhì)蘿卜為原料,精工腌制而成,色澤光潔,皮柔肉酥,香脆可口,既或佐餐又有消食開(kāi)胃的功效。
普寧豆醬
豆醬是潮汕地區(qū)傳統(tǒng)調(diào)味品,以普寧所產(chǎn)為最佳。普寧豆醬選用優(yōu)質(zhì)黃豆、面粉、食鹽等為原料,經(jīng)發(fā)酵、曬制、蒸汽殺菌等多道工序精制而成,色澤金黃,質(zhì)醇味香,營(yíng)養(yǎng)豐富。
炮臺(tái)南糖
產(chǎn)于揭東縣炮臺(tái)鎮(zhèn),又名蛋面南糖,是潮汕名優(yōu)食品,已有近百年生產(chǎn)歷史。炮臺(tái)南糖選料上乘,松軟爽口,清甜醇香,肥而不膩,為佐茶佳品。
豆腐花
豆腐花亦稱(chēng)豆腐腦,這一風(fēng)味小吃,以其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、方便適口的特點(diǎn)歷數(shù)百年而不衰,至今仍深受廣大群眾的喜愛(ài)。豆腐腦的最大特點(diǎn)是豆腐的細(xì)嫩,故稱(chēng)豆腐中的腦,因此要掌握點(diǎn)鹵的技巧。
無(wú)米粿
“無(wú)米粿”不含大米成分。它的果皮用茨粉加工后做成,餡有咸、甜兩種。咸的通常用切得很細(xì)的筍絲或芋粒為餡;甜的餡則一般采用豆沙或芋泥等等。皮薄而透明,從外面就可以看見(jiàn)里面的餡是什么質(zhì)量?!盁o(wú)米粿”圓而似餅,小巧玲瓏。
西天巷蠔烙
蠔烙為潮汕傳統(tǒng)食品,蠔烙以鮮蠔(學(xué)名牡蠣)為主料,以鬃頭肉煎成的豬油,上等雪粉,鮮鴨蛋為配料,辣椒醬,上等魚(yú)露,蔥粒等為調(diào)料。用料專(zhuān)選達(dá)濠蠔仔,雪粉,蔥粒拌勻下平底鍋(俗稱(chēng)煎鼎),用旺火厚箐腸部的脂肪烙煎,淋上蛋漿,并配入適量上等魚(yú)露,辣椒醬。煎至兩面呈金黃色,品嘗時(shí)放上洗凈切碎的芫荽和配上上等魚(yú)露為作料,具有外酥里嫩,香脆鮮美的特點(diǎn)。