基本介紹

六須鯰魚身長(zhǎng)而無(wú)鱗，寬扁的魚頭上一張?bào)@人的闊嘴，里面長(zhǎng)滿一排排砂紙般細(xì)細(xì)的牙齒，足有幾百顆之多。它們的上下頜上各長(zhǎng)著一套觸須（像腮須一樣的器官），幫助它們?cè)诨煦绲乃蛑胁蹲将C物，因此它們的身影遍布?xì)W洲的大湖以及水流不急的河流。六須鯰魚是老練的捕獵者，平時(shí)生活在水底，在水面有響動(dòng)時(shí)迅速上浮捕獵，一般在靠近河岸的地方捕獵。歐洲巨鯰捕獵時(shí)先劃動(dòng)胸鰭，制造出漩渦讓獵物失去方向，然后張開那張巨大無(wú)比的闊嘴，像吸塵器一樣把獵物吸進(jìn)嘴里，囫圇吞下。

生活習(xí)性

六須鯰魚的生命可以長(zhǎng)達(dá)80年，喜歡在水草間筑巢，交配季節(jié)把卵產(chǎn)在巢穴內(nèi)，并且保護(hù)30萬(wàn)枚黃色的魚卵，直到它們孵化。在孵化期間有任何來(lái)犯者，六須鯰魚都會(huì)攻擊，因?yàn)榈r或其他生物會(huì)吃掉沒有防備的魚卵；

六須鯰魚具備護(hù)卵、護(hù)巢的生活習(xí)性，對(duì)于六須鯰魚，游泳者就是侵犯者，所以會(huì)咬游泳者，這也就是六須鯰魚“吃人”的原因，之前的傳說(shuō)也并非空穴來(lái)風(fēng)；

六須鯰魚身上同樣有側(cè)線用于觀察水中的任何信號(hào)，包括水流、水生植物、水生動(dòng)物等；

六須鯰魚頭部的6根胡須像雷達(dá)一樣能夠探測(cè)到任何水中的信息；

在長(zhǎng)長(zhǎng)的身體上有著如錫箔的花紋，個(gè)性十分粗暴，不可與小魚混養(yǎng)。

價(jià)值及其他

六須鯰肌肉水分含量為:78.63%,肉質(zhì)較為細(xì)嫩;肌肉總灰分含量為:1.17%,鈣含量為:1.24mg/100g,肌肉粗脂肪含量是4.95%,粗蛋白含量是:17.06%,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。