一、益生菌幫助減肥

我們知道，益生菌對(duì)人體有不小的功效。它可以改善宿主腸內(nèi)微生態(tài)的平衡，并產(chǎn)生對(duì)宿主有正面效益的活性微生物，具有緩解不耐乳糖癥狀、預(yù)防生殖系統(tǒng)感染、增強(qiáng)人體免疫力、降低血清膽固醇、幫助吸收營養(yǎng)成分、增強(qiáng)新陳代謝等作用。

因?yàn)橐嫔梢源龠M(jìn)腸胃蠕動(dòng)，改善便秘，因此還有很多人認(rèn)為益生菌有幫助減肥的作用。

二、益生菌有助減肥的研究

一項(xiàng)發(fā)表在英國營養(yǎng)學(xué)雜志的最新研究表明，益生菌能夠幫助人們減肥。

一組日本研究團(tuán)隊(duì)將210位體重超標(biāo)的實(shí)驗(yàn)對(duì)象分成三組。然后每個(gè)人每天攝入7盎司的發(fā)酵乳，其中兩個(gè)組喝的發(fā)酵乳分別添加了分量不同的益生菌乳桿菌SBT2055，這種益生菌在過去的研究被發(fā)現(xiàn)和體重減輕有關(guān)。

12周后，每日攝入含有益生菌配方發(fā)酵乳的人們減掉了大約8％至9％的內(nèi)臟脂肪。同時(shí)研究還表明，這兩組攝入益生菌發(fā)酵乳的人們都減去了1％至3％的腹部脂肪。

“你的腸道負(fù)責(zé)你每天所吃食物的消化和吸收，研究中所提到的這種益生菌進(jìn)入腸道后還可能起到減少腸道炎癥和幫助消化的功能，同時(shí)還可以防止體內(nèi)脂肪堆積。”日本Snow Brand公司研究員，這份報(bào)告的共同作者Yukio Kadooka解釋道。

但這個(gè)研究有如下問題，Kadooka介紹道：首先，本研究中提到的這種益生菌在美國市場(chǎng)是非出售型；其次，根據(jù)Kadooka的研究，大部分有關(guān)益生菌有益于減肥的研究都已經(jīng)被利用相關(guān)技術(shù)生產(chǎn)減肥產(chǎn)品的公司所掌控或者資助著。

三、“認(rèn)清”益生菌

到目前為止，該獨(dú)立研究是不確定的或者說相互矛盾的。國際肥胖雜志發(fā)表的一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)，雖然一些菌株的益生菌有助于減肥，但是有一些益生菌是會(huì)導(dǎo)致肥胖的?！斑@項(xiàng)研究現(xiàn)在發(fā)表定論還為時(shí)過早，它還需要更多的分析才行！”該研究的共同作者、醫(yī)學(xué)博士、法國馬賽微生物學(xué)家Didier Raoult說。

益生菌的對(duì)身體的好處是可以肯定的，Burton說，而且研究結(jié)果也認(rèn)可益生菌產(chǎn)品關(guān)于助消化和有益健康的說法，例如達(dá)能的Activia酸奶。但是如果說益生菌有助于減肥，這個(gè)確實(shí)還有待于考察。

益生菌肯定有一定節(jié)食的作用，但其發(fā)揮功效的機(jī)制仍有待研究。所以現(xiàn)在，不要指望用益生菌來完全代替你的運(yùn)動(dòng)或節(jié)食計(jì)劃哦。

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