重慶是中國行政轄區(qū)最大、人口最多且民族齊全的特大型城市。重慶方言屬于漢語北方方言區(qū)西南官話的成渝片。其歷史悠久，內容豐富，獨具特色，其語音、詞匯與普通話差別較大。以渝中區(qū)為中心的重慶主城區(qū)方言是重慶方言的代表。重慶方言詞匯語法和普通話大同小異，但也頗具特色。詞匯方面具有不少反映地方風物的詞語，也保留有較多的古詞語。語法方面有豐富的重疊式名詞和形容詞生動形式，還有不少特殊的虛詞。【了解詳情】

重慶的飲食習俗，既有由本土世代傳承、發(fā)展而形成的巴渝土風，又有由歷史上幾次大規(guī)模移民入川產生的不同飲食文化的相互滲透和融合。在主食上重慶有粗糧細糧搭配烹食習慣。在烹飪特色上，以川菜為主，喜麻辣，辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品，以不拘一格使用各種材料創(chuàng)作新菜見長，其特色之一是味多，味廣，味厚，味濃。在重慶最為出色的食俗便是吃火鍋。

重慶名吃：重慶毛肚火鍋、水煮魚、毛血旺、辣子雞、酸菜魚、黔江雞雜、重慶烤魚、來鳳魚、啤酒鴨、泡椒牛蛙、重慶小面、重慶酸辣粉等。【了解詳情】

重慶是中國著名的歷史文化名城，具有3000多年的悠久歷史。在傳統(tǒng)節(jié)日上，重慶人千百年來形成的春節(jié)拜年、十五觀燈、清明祭祖、中秋賞月以及懸酒幌、趕廟會、坐花轎、放風箏等民俗，與中國其他地區(qū)相比大同小異。此外重慶市的渝東南土家族和苗族的節(jié)令也獨具特色，如土家族最富民族特色的節(jié)日是“趕年”、“舍巴日”和“族年。苗族最富民族特色的節(jié)日是趕秋、放赦、三月三、四月八、趕年場等。【了解詳情】

重慶傳統(tǒng)結婚流程：提親—訪親—插香—姻親往來—討庚—合八字—擇婚期—送期單—打行架—哭嫁—過禮—開臉上梳—拜香火—坐歌堂—迎親、發(fā)親—裝郎—鋪床—拜堂—坐燭—拜灶—吃偷食—鬧房—送雜包—謝媒—抬籮轎—三天回門—坐對月—二次謝媒。

重慶傳統(tǒng)結婚習俗禁忌：新婚前夜，要找一個未成年的男童和新郎一起睡在床上，這是由于傳統(tǒng)人為“睡空床，不死夫也死妻”。新娘的衣服忌有囗袋，以免帶走外家財運。結婚后的四個月內，新娘不可參加任何婚喪喜慶的儀式，以免沖喜等。【了解詳情】

禁忌或忌諱是指在一些特定的文化或是在生活起居中被禁止的行為和思想；如重慶人舊時吃飯有許多忌禁，不能用手板心托碗扒飯，這是叫花子的端碗姿勢。不能用一支筷子扒，鬼吃飯才用一支筷子。吃飯前不能敲空碗，叫花子討飯才敲碗。小孩不能先上席、先動菜，這是不尊重客人。在日常生活中，晚輩對長輩忌直呼其名；孕婦不遷居，不釘釘；小兒忌戲火，說戲火必尿床等。

重慶的祭祀，有公祭、祠祭、家祭。其中公祭、祠祭是祭孔、祭忠烈。家祭是每月的農歷初一，燒香燭、供果品、敬家神、祖宗牌位，是為小祭。個別家庭的中堂神龕上，每晚都要點菜油燈、燒香。點燃香燭后，由執(zhí)事子孫敲響銅磬，向祖宗牌位叩拜。每年農歷七月上半月，每天早晚上香、中午獻刀頭肉及酒、食奠祭至十五日晚上燒紙錢完成祭祀，稱為大祭。解放后，客廳、堂屋不再供神祖牌位。部分仍保留家祭習俗的家庭，于每年農歷七月十五日舉辦祭食，牽子孫望天默拜。祠堂則移作它用，祭祀基本消失。祭孔已不存在。祭忠烈繼續(xù)保持，多由政府出面籌辦、單位主持。