中藥女貞子的食用方法

1、女貞子泡茶喝

材料：女貞子、枸杞子、菊花

做法：取女貞子、枸杞子各15克，菊花10克，煎水飲用

功效：女貞子、枸杞子補肝腎、明目，以菊花養(yǎng)肝、明目。用于肝腎陰虛引起的眼目干澀、視物昏花或視力減退。

2、女貞決明子湯

材料：女貞子、黑芝麻、桑葚、草決明

做法：取女貞子15克，黑芝麻、桑葚、草決明各10克。水煎，早、晚空腹溫服，日服1劑。

功效：滋補肝腎、清養(yǎng)頭目、潤腸通便，適用于肝腎陰虛所致頭暈眼花、高脂血癥、便秘及動脈硬化癥者。

3、女貞子酒

材料：女貞子、低度白酒

做法：女貞子200克、低度白酒500毫升。將女貞子洗凈，蒸后曬干，放入低度白酒中，加蓋密封，每天振搖1次，1周后開始服用。

功效：補益肝腎、抗衰祛斑，尤其對老年脂褐質(zhì)斑效果好。

4、女貞子粥

材料：女貞子、枸杞子、山藥、大米

做法：女貞子20克、枸杞子50克加水適量煎煮，過濾取汁，然后加入搗碎的山藥50克、大米100克煮成粥。

功效：治療腎陰虛所引起的腰痛。

5、山藥女貞老鴨煲

材料：山藥、女貞子、人參、百部、鴨1只，蔥、生姜、鹽、味精、料酒適量

做法：鴨去毛及內(nèi)臟，洗凈，入沸水中去血水后撈出，切塊；將山藥、女貞子、人參、百部、鴨塊同入砂鍋，撒上蔥、生姜、鹽、味精、料酒。加適量清水，先用武火煮沸，再改用小火煲湯。

功效：養(yǎng)陰益氣，抗癆。適用于肺結核氣陰兩虛，倦怠少氣，食欲不振，口干，潮熱等。

6、女貞子蜂蜜飲

材料：女貞子、蜂蜜

做法： 先將女貞子放入鍋中，加水適量，文火煎煮30分鐘，去渣取汁，調(diào)入蜂蜜即可。

功效：滋補肝腎，軟化血管。主治肝腎陰虛型動脈硬化癥、頭暈目眩、腰酸耳鳴、須發(fā)早白、遺精、便秘等。

7、女貞旱蓮膏

材料：女貞子、旱蓮草、砂糖

做法：將女貞子、旱蓮草洗凈，放入砂鍋中，加水適量煎煮4小時，濾取藥液藥渣加水再煮3小時，濾取藥液；合并濾液再放入砂鍋中，用文火濃縮成清膏，每100克清膏加砂糖約200克，和勻，煎煮濃縮成膏密封冷藏備用。

功效：有滋養(yǎng)肝腎之功效，適合老年人腰背酸痛、骨質(zhì)疏松、須發(fā)早白、盜汗低熱、神疲乏力、失眠心悸、齒衄尿血，以及高脂血、冠心病、高血壓等病癥。

女貞子和什么搭配好

1、女貞子 墨旱蓮：可烏發(fā)強腎壯筋骨

女貞子甘苦涼，滋補肝腎、明目烏發(fā)；墨旱蓮甘酸寒，滋補肝腎、涼血清熱。兩藥制成中藥二至丸，可以補腰膝，壯筋骨，強腎陰，烏須發(fā)。

2、女貞子 旱蓮草、桑葚：可治療視神經(jīng)炎

旱蓮草、桑葚均為補陰藥材，有滋陰補血作用，與女貞子合水煎服可治療視神經(jīng)炎。

3、女貞子 生地黃：可補陰益腎

生地黃性甘苦寒，清熱涼血，養(yǎng)陰生津，為清熱涼血藥，其性味、歸經(jīng)、功效都與女貞子有很大的相似之處，合用補陰益腎功效更強。

4、女貞子 菊花：可明目去翳

女貞子搭配甘菊花，能治療眼部的陰翳，治療外感風熱也有不錯的效果。

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