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厚樸是落葉喬木，樹皮厚，褐色，小枝粗壯。喜光，幼齡期需蔭蔽，喜涼爽、濕潤、多云霧、相對(duì)濕度大的氣候環(huán)境，根系發(fā)達(dá)，生長快，萌生力強(qiáng)。樹皮、根皮、花、種子及芽皆可入藥。
厚樸是木蘭科植物，主要亞種是凹葉厚樸。厚樸味苦、辛，性溫。厚樸提取物的功效與作用有很多，此外厚樸酚的作用是有一定抗菌作用的，中醫(yī)臨床上主要使用厚樸酚來作為抗菌、抗真菌藥物來使用。
1、炮制方法不同
姜厚樸和厚樸主要的差別就是炮制方法不同。厚樸是中藥厚樸的切片成品，而姜厚樸除了切片厚樸之外，還添加了生姜一起熬煮，所以炮制的方法和厚樸有所不同。
2、藥效不同
因?yàn)榻駱愫秃駱愕呐谥品椒ú煌?，所以其?shí)它們的藥效也有一定差異，姜厚由于加了姜片熬煮的緣故，藥效也要比厚樸來得更加猛烈一點(diǎn)，厚樸的藥效較為溫和。
3、適宜人群不同
因?yàn)榻駱愕乃幮Ц?，所以一般是適用于重癥患者，但是不適合身體虛弱的中老年人和小孩，而藥效更加溫和的厚樸則會(huì)比較適合身體較為虛弱的老年人和小孩服用。
1、產(chǎn)地不同
日本厚樸原產(chǎn)于日本北海道。在朝鮮也有少量分布。中國厚樸主要分布在長江以南地區(qū)湖南、湖北、四川等。
2、植物形態(tài)不同
日本厚樸小苗葉柄顏色為紫紅色；中國厚樸小苗顏色為綠色。日本厚樸的小樹、小苗的樹干顏色是棕黃色；中國厚樸的樹干顏色為灰白色。日本厚樸的花芯顏色為紅色；中國厚樸的花芯顏色為白色。此外日本厚樸需要生長7-9年，樹徑超過10厘米才會(huì)開花；中國厚樸生長3年左右，樹徑在3-4厘米就會(huì)開花結(jié)果。
3、藥效成分不同
厚樸是一味中藥材，在中國南方發(fā)展厚樸主要是割皮晾曬作為中藥出售，但是日本厚樸的的厚樸酚含量會(huì)比中國南方厚樸略微高一點(diǎn)。 詳細(xì)>>
厚樸有一定的行氣化濕功效，所以可以用厚樸來治療由濕熱所引發(fā)的感冒頭痛等疾病，此外如果有惡心想吐、惡寒發(fā)熱的癥狀，也可以用厚樸搭配藿香、半夏、生姜一起服用，有一定的治療緩解效果。
厚樸有消食功效嗎？厚樸有助于消化，因?yàn)楹駱憧梢砸鹜僖阂约拔敢旱姆置?，所以可以加速腸胃蠕動(dòng)，所以厚樸是有一定健胃助消化作用的。
厚樸還具有一定燥濕消痰、下氣平喘的功效。所以中醫(yī)臨床上經(jīng)常會(huì)使用厚樸用來治療痰飲阻肺、肺氣不降、咳喘胸悶之癥，一般有經(jīng)驗(yàn)的老中醫(yī)會(huì)用厚樸搭配半夏、紫蘇、橘皮等燥濕化痰，降氣平喘的中藥一起使用，治療功效會(huì)更好一點(diǎn)。
厚樸提取物中有一定的厚樸酚成分，因?yàn)楹駱惴拥淖饔檬且种莆刚衬?，是一種有效活性成分，所以可以食用厚樸來抑制潰瘍，在患有胃潰瘍、口腔潰瘍等癥狀的時(shí)候可以通過適量服用厚樸來進(jìn)行治療緩解。詳細(xì)>>
一般來說使用厚樸是沒有副作用的，那么一般指的厚樸有副作用主要就是因?yàn)楹駱闼哪咎m箭毒堿能阻斷神經(jīng)肌肉間的傳遞，有箭毒樣麻痹作用，所以有的患者在食用厚樸之后會(huì)出現(xiàn)行動(dòng)遲緩、呼吸麻痹等癥狀。
此外，如果大劑量服用厚樸是可能引發(fā)中毒的，那么就會(huì)導(dǎo)致骨骼肌遲緩性癱瘓、膈肌和肋間肌受累，甚至有可能會(huì)出現(xiàn)呼吸急促等癥狀。所以服用厚樸一定要遵從醫(yī)囑。
1、孕婦慎用
厚樸的作用與功效主要是治療大便秘結(jié)等疾病癥狀，此外姜厚樸的藥效十分猛，所以孕婦需要慎用厚樸，因?yàn)橐徊恍⌒木涂赡軙?huì)傷害到腹中的胎兒，嚴(yán)重者可能還會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)等癥狀。所以孕婦在服用厚樸的時(shí)候一定要在醫(yī)生的專業(yè)指導(dǎo)之下進(jìn)行服用。
2、不能與澤瀉、寒水石、消石同用
厚樸性溫，澤瀉和寒水石、消石等中藥性寒，一起服用容易導(dǎo)致藥效沖突，不僅對(duì)疾病癥狀的治療效果會(huì)大打折扣，而且對(duì)人體也有一定不良影響。所以在服用中藥之前一定要了解此類藥材的禁忌癥和副作用，做到科學(xué)合理用藥。
中藥厚樸的形狀一般是呈卷筒狀或者是雙卷筒狀，外表是灰棕色或者是灰褐色的。因?yàn)楹駱闶悄咎m科植物厚樸的干燥干皮、根皮及枝皮，所以中藥厚樸的外表一般十分粗糙，而且比較容易剝落，但是質(zhì)地比較堅(jiān)硬，不容易折斷。
厚樸以湖北、四川等地所產(chǎn)的為佳，聞起來的話有一股淡淡的植物藥材的香氣，所以可以很容易和那些劣質(zhì)、偽品厚樸作區(qū)分。此外還可以嘗一下厚樸的味道，厚樸的味道比較辛辣，還有一股淡淡的苦味，這也是作為判別厚樸質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
方歌：厚樸溫中陳草苓，干姜草蔻木香停，煎服加姜治腹痛，脘腹脹滿用皆靈。
組成用量：厚樸（姜制）、陳皮（去白）各30g，甘草（炙）、茯苓（去皮）、草豆蔻仁、木香各15g，干姜2g。
作用：溫中行氣，燥濕除滿。主治脾胃寒濕氣滯證。脘腹脹滿或疼痛，不思飲食，四肢倦怠，舌苔白膩，脈沉弦。
方歌：厚樸七物是復(fù)方，甘桂枳樸姜棗黃；腹?jié)M發(fā)熱脈浮數(shù)，表里交攻效力彰。
組成用量：厚樸半斤（24g）、甘草三兩（9g）、大黃三兩（9g）、大棗10枚、枳實(shí)5枚（5g）、桂枝二兩（6g）、生姜五兩（15g）。
作用：解肌散寒，和胃瀉腸。主治太陽中風(fēng)證與陽明熱證相兼；陽明腸胃寒證。
組成用量：黃連8分，厚樸6分（制），阿膠6分，當(dāng)歸6分，艾葉4分，黃柏4分，干姜5分。
作用：主治妊娠腹痛，下痢膿血不止。
食材：豬肚、瘦肉、紅棗、薏仁、厚樸。
做法：
1、將豬肚和瘦肉清洗干凈之后，控干水分備用。
2、把準(zhǔn)備好的紅棗、薏仁以及厚樸清洗干凈。
3、鍋中加入所有備好的材料，同時(shí)加水沒過食材，然后大火煮沸。
4、煮沸之后轉(zhuǎn)小火慢燉3個(gè)小時(shí)以上，然后把豬肚和瘦肉切塊，再放入湯鍋中。
5、最后加入適量的食用鹽以及蔥花調(diào)味，即可食用。 詳細(xì)>>
1、厚樸怎么去皮
過去采收厚樸一般是采用的砍樹剝皮的方法，那么一般是在育苗種植二十來年的厚樸才可以進(jìn)行去皮這一采收工序。現(xiàn)代可以進(jìn)行環(huán)狀剝皮等方法，一般是選在夏秋季節(jié)進(jìn)行采收，因?yàn)榇藭r(shí)的氣候比較干燥，同時(shí)植株生長比較旺盛，比較容易剝皮。環(huán)狀剝皮之后需要使用牛皮紙等材料進(jìn)行包扎，那么再等上一到兩年之后就可以進(jìn)行再次采收，對(duì)產(chǎn)量的提升有一定顯著的作用。
2、厚樸怎么炮制
厚樸怎么炙呢？厚樸的炮制方法有很多種，古代比較常用的有有酥炙法、姜炙法、鹽制法等，那么現(xiàn)代炮制厚樸主要是使用的姜炙法，一般是采用姜湯煮、姜汁浸、姜汁蒸等炮制法。但是采用姜炙法之后姜厚樸藥效比較猛，所以如果想要藥效溫和的話，可以采用酥炙法或者是鹽制法都是可以的。
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