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不銹鋼鍋日常清洗方法 不銹鋼鍋燒黑了怎么辦

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摘要:作為廚房中常見(jiàn)的鍋具,不銹鋼鍋雖然耐用,但如果清洗不及時(shí)或者使用不當(dāng),很容易留下污漬黑垢,那么怎么清洗不銹鋼鍋?小編建議每次使用后趁余溫用溫水加洗潔精配合海綿或百潔布擦洗,如果不小心將鍋底燒黑了,可以用小蘇打+白醋、可樂(lè)、牙膏+食鹽、果皮煮水來(lái)拯救,這樣可以大大延長(zhǎng)不銹鋼鍋的使用壽命。

一、不銹鋼鍋日常清洗方法

1、?自然冷卻?

使用后需等待不銹鋼鍋鍋體自然冷卻至50℃以下(約靜置8-10分鐘),避免驟冷導(dǎo)致變形或裂紋。??

2、?預(yù)處理頑固污漬?

?小蘇打法?:將小蘇打與水調(diào)成糊狀,涂抹在污漬處,覆蓋保鮮膜靜置一晚,次日用軟布擦拭。??

?白醋浸泡法?:按3:1比例混合水與白醋,煮沸后關(guān)火浸泡30分鐘,軟化水垢和氧化層。??

3、?深度清潔?

?不銹鋼清潔膏?:專(zhuān)業(yè)清潔膏含研磨顆粒,可直接涂抹污漬處,用海綿打圈擦拭,適用于油污和銹跡。??

?番茄醬或香灰?:酸性成分(番茄醬、白醋)可去除氧化發(fā)黃,香灰則能拋光表面。??

二、不銹鋼鍋燒黑了怎么辦

1、小蘇打+白醋

鍋中加水沒(méi)過(guò)焦?jié)n,加5勺小蘇打,煮沸后關(guān)火,倒入半碗白醋,靜置20分鐘,用軟刷輕擦焦黑處,頑固污漬輕松脫落。小蘇打堿性去油,白醋酸性軟化焦炭,雙效溶解。

2、可樂(lè)煮沸法

鍋中倒入一罐可樂(lè),小火煮10分鐘,關(guān)火后用木鏟輕刮鍋底,焦塊自動(dòng)分離。適合輕度燒焦的不銹鋼鍋,可樂(lè)的磷酸能分解氧化物。

3、牙膏+食鹽

鍋底涂抹牙膏,撒一層食鹽,用濕抹布反復(fù)擦拭,黑色焦痕逐漸消失,清水沖洗后擦干,鍋體光亮如新。無(wú)腐蝕性,適合保養(yǎng)高端不銹鋼鍋具。

4、西紅柿/果皮煮水

番茄切塊或橘子皮加水煮沸,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘,酸性物質(zhì)軟化焦?jié)n,冷卻后輕松刷洗。對(duì)環(huán)保主義者友好,避免化學(xué)殘留。

三、不銹鋼鍋清潔注意事項(xiàng)

1、?禁用鋼絲球或硬質(zhì)工具?

鋼絲刷會(huì)刮傷不銹鋼表面,破壞其鏡面光澤,導(dǎo)致污漬更易殘留。建議使用百潔布或海綿搭配中性清潔劑擦拭。

2、?高溫后避免驟冷?

若鍋體因干燒或高溫發(fā)黑,需先自然降溫或改用熱水沖洗,直接冷水沖洗可能導(dǎo)致變形或涂層損傷。

3、?及時(shí)擦干水漬?

清潔后需立即擦干鍋內(nèi)外及底部,殘留水漬和洗潔精可能引發(fā)發(fā)黃或水垢堆積。

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