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飲料機(jī)內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介 飲料機(jī)的組成部分及功能

本文章由注冊(cè)用戶(hù) 名品資訊 上傳提供 2025-03-06 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
摘要:飲料機(jī)一般指碳酸飲料的現(xiàn)調(diào)機(jī),由多個(gè)系統(tǒng)組成,每個(gè)系統(tǒng)都發(fā)揮著至關(guān)重要的作用,共同確保了飲料的口感和品質(zhì)。那么飲料機(jī)的結(jié)構(gòu)是怎樣的?下面小編為您帶來(lái)飲料機(jī)內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介,帶您了解飲料機(jī)的組成部分及功能。

一、主機(jī)部分

主機(jī): 飲料機(jī)的核心部件,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和控制各個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行。

手動(dòng)推桿:用于手動(dòng)操作飲料機(jī)的某些功能,如開(kāi)啟或關(guān)閉閥門(mén)等。

二、壓力系統(tǒng)

高壓力壓力表組:用于監(jiān)測(cè)和顯示飲料機(jī)內(nèi)部的高壓狀態(tài),確保壓力在安全范圍內(nèi)。

低壓力壓力組:同樣用于監(jiān)測(cè)壓力,但針對(duì)的是低壓系統(tǒng),如糖漿推送系統(tǒng)。

三、糖漿系統(tǒng)

BIB糖漿泵:用于將糖漿從糖漿桶或糖漿袋中抽出,并推送到混合系統(tǒng)中。BIB代表“Bag-In-Box”,即盒中袋包裝。

糖漿包快速接頭:方便糖漿包的連接和更換。

糖漿軟管:連接糖漿泵和糖漿包的管道。

四、水過(guò)濾與碳化系統(tǒng)

水過(guò)濾器:用于過(guò)濾自來(lái)水中的雜質(zhì)和異味,提供清潔的水源。

碳化泵:對(duì)經(jīng)過(guò)濾的水進(jìn)行加壓,使其能夠進(jìn)入碳化缸與二氧化碳?xì)怏w混合。

碳化缸:水與二氧化碳?xì)怏w在此混合,形成碳酸水。

五、制冷系統(tǒng)

壓縮機(jī)制冷系統(tǒng)的核心部件,負(fù)責(zé)壓縮制冷劑并推動(dòng)其循環(huán)。

冷凝器將壓縮機(jī)排出的高溫高壓制冷劑氣體冷卻成液體。

蒸發(fā)盤(pán)管:浸泡在水槽中,通過(guò)制冷劑在盤(pán)管內(nèi)膨脹吸熱,形成冰板,為水槽內(nèi)的水糖漿和碳酸水提供制冷效果。

攪拌裝置:用于攪拌水槽內(nèi)的水,確保溫度均勻。

冰層探針:探測(cè)冰層的厚度,以便電子控制板根據(jù)冰層厚度控制壓縮機(jī)的啟停。

電子控制板:根據(jù)冰層探針的信號(hào)和其他傳感器數(shù)據(jù),控制壓縮機(jī)的運(yùn)行,確保制冷系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行。

六、分配系統(tǒng)

分配閥:將冷卻后的碳酸水和糖漿按一定比例混合,并釋放到杯子中。分配閥上帶有可以調(diào)節(jié)糖漿水流量的調(diào)節(jié)器。

飲料塔:位于分配閥上方,用于接收和儲(chǔ)存碳酸水,等待與糖漿混合。

七、其他配件與附件

1/4糖漿管3/8水管:分別用于糖漿和水的輸送。

二氧化碳?xì)馄堪馐郑?/strong>用于更換二氧化碳?xì)馄繒r(shí)的操作。

設(shè)備保固:提供設(shè)備的保修和維護(hù)服務(wù)。

可樂(lè)糖漿包二氧化碳?xì)馄浚?/strong>分別提供糖漿和二氧化碳?xì)怏w的供應(yīng)。

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