開封后的食用油，一次吃不完，很多家庭會倒在一個小油壺中，隨做隨用，油壺的材質(zhì)眾多，常見的一般有玻璃、塑料、不銹鋼、陶瓷四種，這四種材質(zhì)的油壺各有各的優(yōu)缺點(diǎn)，除了塑料油壺容易讓油變質(zhì)，不建議用之外，其他三種材質(zhì)都是比較好用的。玻璃油壺和不銹鋼油壺家庭使用較多，選擇時，玻璃油壺要更好一些。下面一起來了解一下油壺用什么材質(zhì)好吧。

調(diào)料盒可用來裝味精、雞粉、食鹽、五香粉等粉狀調(diào)料，調(diào)料盒常見材質(zhì)有玻璃、陶瓷、不銹鋼、塑料等。不同材質(zhì)的調(diào)料盒各有優(yōu)缺點(diǎn)，一般來說玻璃材質(zhì)的調(diào)料盒比較健康，但是容易碎，塑料調(diào)味盒雖然抗摔，但是長期使用可能會危害人體健康。因此，我們在選擇調(diào)味盒的時候應(yīng)該著重考慮這些問題。下面一起看看關(guān)于調(diào)味盒材質(zhì)的詳細(xì)知識吧！

久放不用的油壺很容易產(chǎn)生哈喇味，這是里面的食用油變質(zhì)產(chǎn)生的味道，味道容易依附在油壺壁上，普通的清洗很難去除干凈味道，可以用小蘇打和溫開水浸泡去味，或者用大米水去味，雞蛋殼和醋也可以起到相同的作用。平時使用油壺的時候，為了避免油壺產(chǎn)生味道，注意勤洗油壺，選擇合適的材質(zhì)，避光、密封、遠(yuǎn)離高溫。下面一起來了解一下油罐子有味道怎么去除吧。

選好調(diào)味罐，不僅為烹飪帶來便利，更能為品質(zhì)生活助一臂之力。調(diào)味罐用什么材質(zhì)的好？調(diào)味罐的材質(zhì)主要有陶瓷、玻璃、塑料、亞克力材質(zhì)，不同材質(zhì)各有優(yōu)缺點(diǎn)，在選購調(diào)味罐時，除了從材質(zhì)種類入手外，還可從容量和大小、設(shè)計(jì)、款式等方面挑選，下面就來了解下調(diào)味罐的選購技巧。

家里廚房買一個油壺是很有用的，油壺主要起到方便烹飪時倒油、更好保存油的作用。市面上的油壺眾多，一般好用的油壺要求倒油方便、好清洗、密封性好，選擇帶刻度、透明的、體積小巧的油壺為宜。日常使用油壺是為了保證食用油的健康，除了選好用的油壺外，還要注意定期清洗油壺、油壺不要倒太多油、不要存放在灶臺邊等事項(xiàng)。下面一起來了解一下家用油壺是干嘛的吧。