長(zhǎng)白山藍(lán)莓,是吉林省長(zhǎng)白縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。長(zhǎng)白山藍(lán)莓具有風(fēng)味獨(dú)特,酸甜適宜,口感好等特點(diǎn),可用來(lái)食用、制作飲料、香料、釀酒之用。長(zhǎng)白山藍(lán)莓果實(shí)富含花青素、SOD、熊果甙、維生素等,及豐富的微量元素。長(zhǎng)白山藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)保健作用十分突出。據(jù)研究,長(zhǎng)白山藍(lán)莓果實(shí)具有防止腦神經(jīng)衰老、增強(qiáng)心臟功能、明目及抗癌等獨(dú)特功效。
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