制冰機的制冷方式一般分為風冷冷凝和水冷冷凝，也就是人們常說的風冷和水冷。風冷制冰機和水冷制冰機的冷凝溫度極限都是不高于55℃，不低于20℃。但環(huán)境溫度超過40℃的地區(qū)不能使用風冷冷凝器。環(huán)境溫度超過50℃時，也不能用水冷冷凝器。下面就和小編一起了解風冷制冰機和水冷制冰機的知識吧。

碎冰機是冷飲店用來制作冷飲的一款機器設(shè)備，可以將大冰塊破碎成小塊或冰渣，可用于制作冰淇淋、冰沙，調(diào)酒、果汁和其他飲料等。碎冰機怎么用？碎冰機怎么調(diào)節(jié)粗細？碎冰機使用注意事項有哪些？想要學做碎冰的你們快來了解下碎冰機的使用知識吧。

經(jīng)常逛超市的我們會注意到有專門賣海鮮肉食的地方，從早到晚都有許多食物供顧客選擇，即使到了晚上我們也能買到稍微新鮮的海鮮肉食。這得益于超市制冰機，它能夠保鮮食物延長變質(zhì)時間。除了在超市海鮮水產(chǎn)零售保鮮應(yīng)用外，超市制冰機還應(yīng)用在菜市場肉禽生鮮零售保鮮。超市制冰機的價格一般在七八千左右。下面就和小編一起了解一下吧。

商用制冰機的價格要根據(jù)制冰機品牌以及制冰機的規(guī)格尺寸來決定，一般情況下進口的設(shè)備要比我們國產(chǎn)的設(shè)備價格要高一些，而國內(nèi)品牌效應(yīng)好的設(shè)備要比品牌效應(yīng)一般的產(chǎn)品價格高一些，產(chǎn)冰量多的價格也會貴一點。所以我們在挑選制冰機的時候不能一味的只關(guān)心制冰機的價格是多少，還要考慮到用冰量、品牌的選擇以及售后服務(wù)。接下來跟著小編一起看看制冰機的詳細知識吧。

正確清潔保養(yǎng)制冰機，可以降低其故障率，保障其高性能。所以，制冰機最好一至兩月就清洗一次，以免細菌藏匿其中。那么，怎么清洗制冰機呢？首先清除儲冰機的冰塊及水，拆去前板將主開關(guān)置于ON位置，搬鈕開關(guān)置于OFF位置，然后拆去蒸發(fā)器擋板向水箱注入200克制冰機清洗液，并將按鈕開關(guān)置于清洗位置，運行15分鐘……制冰機具體清洗方法一起來了解吧。