新鄉(xiāng)名稱源于西漢為獲嘉縣的新中鄉(xiāng)。夏代全市境域是夏族活動的中心區(qū)域。商代全市境域大部屬畿內(nèi)地。宋代，全市境域設(shè)10地縣分屬3路、1府、3州。明朝，全市境域設(shè)10縣分屬河南布政使司開封府，衛(wèi)輝府和開州。1958年，新鄉(xiāng)、安陽兩專區(qū)合并為新鄉(xiāng)專區(qū)，全境屬之。1960年，撤銷新鄉(xiāng)、獲嘉二縣建制并入新鄉(xiāng)。1967年，新鄉(xiāng)專區(qū)改名新鄉(xiāng)地區(qū)。1986年2月，撤銷新鄉(xiāng)地區(qū)，設(shè)立新鄉(xiāng)市。

截至2023年12月31日，新鄉(xiāng)市共轄12個縣級行政區(qū)，包括4個市轄區(qū)、3個縣級市、5個縣，分別是衛(wèi)濱區(qū)、紅旗區(qū)、鳳泉區(qū)、牧野區(qū)、衛(wèi)輝市、輝縣市、長垣市、新鄉(xiāng)縣、獲嘉縣、原陽縣、延津縣、封丘縣。

新鄉(xiāng)市縣級以下行政區(qū)劃變更情況：

撤鄉(xiāng)設(shè)鎮(zhèn)：撤銷趙固鄉(xiāng)，新設(shè)趙固鎮(zhèn)，現(xiàn)區(qū)劃代碼：410782113（2022年調(diào)整）

撤鄉(xiāng)設(shè)鎮(zhèn)：撤銷路寨鄉(xiāng)，新設(shè)路寨鎮(zhèn)，現(xiàn)區(qū)劃代碼：410725110（2023年調(diào)整）

撤鄉(xiāng)設(shè)鎮(zhèn)：撤銷陽阿鄉(xiāng)，新設(shè)陽阿鎮(zhèn)，現(xiàn)區(qū)劃代碼：410725111（2023年調(diào)整）