飲料柜或者說飲料展示柜，是商場或者便利店用來冷藏展示飲料用的，飲料柜的構(gòu)成是由制冷系統(tǒng)、照明系統(tǒng)及箱體構(gòu)成，制冷系統(tǒng)由壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器、膨脹閥或者毛細管銅管等構(gòu)成。飲料柜有多種尺寸可供選擇，常見的三門外形尺寸為1860*680*2130。那么應(yīng)該如何選擇飲料柜呢？可以綜合質(zhì)量、價格、制冷效果等因素進行考慮。下面就來看看詳細介紹。

冷藏展示柜在我們的生活中是十分常見的，它可以用來為食物保鮮，提升食物的保質(zhì)期。按照冷藏展示柜的用途可以把它分成蛋糕冷藏展示柜、水果冷藏展示柜、鮮肉冷藏展示柜、藥品冷藏展示柜等。冷藏展示柜的尺寸也是多種多樣，市場上常見的尺寸有460尺寸、560尺寸、660等尺寸。下面就一起來看看詳細知識吧。

展示柜根據(jù)制冷方式不同可分為風(fēng)冷展示柜和直冷展示柜兩種，這兩種展示柜的區(qū)別主要體現(xiàn)在制冷原理、制冷效果、耗電量、容積和價格五個方面，相對來說，風(fēng)冷展示柜制冷速度快且均勻，而且柜內(nèi)不會出現(xiàn)積水，雖然價格偏高、耗電量偏大，但相對來說更適合要保持食品安全衛(wèi)生的熟食展示柜，因此很多熟食店老板都用的是風(fēng)冷展示柜。下面一起來了解一下熟食展示柜風(fēng)冷好還是直冷好吧。

冰箱使用時間長了，冰箱內(nèi)有氣味會很難聞，會滋生細菌，影響食品衛(wèi)生及原味。所以冰箱的清潔除味非常有必要。冰箱除味消毒劑又叫冰箱除味劑，食品用活性炭，主要由活性炭構(gòu)成。冰箱除味劑怎么用？冰箱除味劑有毒嗎？下面一起詳細的了解一下吧。

冰柜屬于大功率家電，在家庭及商業(yè)中經(jīng)常會被使用。但有時我們會遇到冰柜的一些故障，如不制冷、制冷弱、箱體（門體或某些部位）出汗、噪音大、不停機、漏電、開停機頻繁、回氣管結(jié)霜等等，該怎么辦呢？以冰柜不制冷為例，如果是壓機運轉(zhuǎn)正常但不制冷，檢查制冷劑是否泄漏（外漏或內(nèi)漏）、是否臟堵與油堵。如果壓機運轉(zhuǎn)不久，過熱保護器斷開。檢查電源電壓是否過高、過載保護器不良，跳脫過早。下面就和小編一起了解冰柜常見故障吧。