掛面·面條
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2025十大面條品牌排行榜是CN10排排榜技術(shù)研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門重磅推出的面條十大名牌，榜單由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門通過(guò)資料收集整理并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、云計(jì)算、人工智能、投票點(diǎn)贊以及根據(jù)市場(chǎng)和參數(shù)條件變化專業(yè)測(cè)評(píng)而得出。旨在引起社會(huì)的廣泛關(guān)注，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向，并推動(dòng)更多面條品牌快速發(fā)展，為眾多面條實(shí)力企業(yè)提供充分展示自身實(shí)力的平臺(tái)，排序不分先后，僅提供參考使用。
金沙河(金沙河集團(tuán)有限公司)
陳克明(陳克明食品股份有限公司)
想念(想念食品股份有限公司)
博大面業(yè)(博大面業(yè)集團(tuán)有限公司)
金龍魚(益海嘉里金龍魚食品集團(tuán)股份有限公司)
香雪(中糧集團(tuán)有限公司)
中裕ZHONGYU(濱州中裕食品有限公司)
裕湘(湖南裕湘食品有限公司)
白象食品(白象食品股份有限公司)1、應(yīng)首選品牌知名度較高的產(chǎn)品，品牌產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)，都具有一定的生產(chǎn)規(guī)模，企業(yè)注重產(chǎn)品質(zhì)量，強(qiáng)化內(nèi)部質(zhì)量管理。
2、從感官上進(jìn)行粗略判斷。正常掛面應(yīng)色澤均勻一致，潔白，稍帶微黃，無(wú)酸味、霉味及其他異味；花色掛面則應(yīng)具有添加輔料的特殊氣味。面條應(yīng)無(wú)雜質(zhì)、無(wú)霉變、無(wú)蟲害、無(wú)污染。
3、注意生產(chǎn)日期，購(gòu)買保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品。變質(zhì)產(chǎn)品食用后有可能引起嘔吐、腹瀉等情況。
4、注意包裝是否結(jié)實(shí)，整齊美觀，名牌廠家多數(shù)采用自動(dòng)包裝機(jī)包裝，而造假商販為降低成本，都是在極簡(jiǎn)陋的條件下，進(jìn)行手工包裝。
5、應(yīng)注意產(chǎn)品包裝上是否標(biāo)明了廠名、廠址、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料等內(nèi)容，最好不要購(gòu)買即無(wú)廠名、廠址又無(wú)產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期的白袋包裝的產(chǎn)品。
6、在烹調(diào)時(shí)也可觀察到掛面的質(zhì)量?jī)?yōu)劣。優(yōu)質(zhì)的掛面煮熟后不糊，不渾湯，口感不粘，不牙磣，柔軟爽口。
金沙河
陳克明
想念
金龍魚
福臨門
博大
今麥郎
裕湘
中裕
春絲
